Login
Sign Up For Free
English
中文 (繁體)
中文 (香港)
中文 (简体)
日本語
Filipino
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Pусский
Português (Brasil)
Magyar
Français
Español
Deutsch
Čeština
العربية
Català
Dansk
Ελληνικά
فارسی
Suomi
Gaeilge
Hindi
עברית
Hrvatski
Italiano
Norsk bokmål
Nederlands
한국어
Polski
Română
Slovenský
Svenska
Türkçe
українська
беларуская
ไทย
Standard view
年近三十咖啤鷗獺
@x16151413
42
Friends
25
Fans
Karma
98.56
female
台東市, 台東縣, Taiwan
興趣:自炊隨興、啤酒紀錄、咖啡見習、徒手派重訓、雜談、百合
音樂:亂聽,反正不聽流行樂
普通上班族兼les
年近三十咖啤鷗獺
4 days ago
@Edit 4 days ago
#健身
趁著特價嚐鮮看看這款乳清蛋白
義美生醫價位偏中上,以「clean label 」為主打,成分看起來確實都是一般消費者也能理解的原料,蛋白質20公克和白胺酸比例勉強達到我個人標準
晚點再報告實際口味體驗
年近三十咖啤鷗獺
5 days ago
6
#啤酒
筆記練習
蕾曼 - 窖藏櫻桃啤酒
香氣:蜜餞、櫻桃、水果乾、醋酸、動物皮毛
風味:醃漬櫻桃、果醋、乾燥玫瑰、紅葡萄皮、杏仁、潮濕木料、發酵霉味、皮革,木屑與松針啤酒花氣息,糖水麥芽表現,藥草尾韻
口感:碳酸豐富,膨發中等,厚度中下,流動軟嫩,收結濕潤微溫
外形:混濁紅棕色酒體帶有上升氣泡,豐富粉色酒帽,棉花狀泡沫消散中等
個人感想:
這支混合發酵成品比水果酒有更多深邃立體的發酵層次,以及老啤酒帶來的鮮美醇厚。
年近三十咖啤鷗獺
1 weeks ago
3
#啤酒
筆記練習
Deschutes - 「squeezy rider」IPA
香氣:砂糖、鳳梨汁、柳丁汁、熱帶水果
風味:柑橘果汁、葡萄柚、芒果、奇異果、綠葡萄,糖漿麥芽表現,熟果皮啤酒花表現、苦味鮮明持久,果籽尾韻
口感:碳酸中下,膨發適口,厚度中等,流動微燙微澀,收結緩慢
外形:銅黃色半混濁酒體,象牙白色豐厚酒帽,棉花狀泡沫消散快速
個人感想:酒款利用較高的酒精濃度加強啤酒花效果,雖然果汁表現更加豐厚,但是也產生可被察覺的少許酒精感
年近三十咖啤鷗獺
1 weeks ago
6
@Edit 1 weeks ago
大碗公臉
英國短毛貓
我家附近的髮廊裡有很多貓咪,從門口、座椅到洗頭區幾乎無所不在,粗略數了一下至少
7隻
,而且每一隻貓咪都對人類很仁慈,我的意思是都給摸
離開前問了一下店主
「喔我們總共有
20隻
,每次營業分批出勤」
年近三十咖啤鷗獺
1 weeks ago
#咖啡
基於一個偶像崇拜的心理,我買了堀口咖啡聯名款的琺瑯壺(圖右)(圖左的濾杯購入時我還不是堀口粉絲)
一開始使用的時候因為出水口很大還常常發生洪災,慢慢練習後,現在已經能在點滴和沖刷之間自在變化了,而且這樣可以沖出飽滿不澀的芬芳成果
年近三十咖啤鷗獺
2 weeks ago
10
@Edit 2 weeks ago
科長:「現在要各科室調查訂報紙,你們要看哪間?」
同事a:「不要」
同事b:「不用」
同事c:「蘋果都倒了」
我:「啊還是訂一份好了,下雨天可以塞鞋子,要傳統報紙紙質的才會吸水」
最後我們科室訂一份聯合報
年近三十咖啤鷗獺
2 weeks ago
9
#啤酒
筆記練習
Deschutes - 「black butte」porter
香氣:巧克力醬、濃縮咖啡、太妃糖、烘烤堅果
風味:焦糖、牛奶巧克力、濃縮咖啡、烤花生、核桃、加熱奶油,烤焦甜麵包麥芽表現,乾燥樹皮與松針啤酒花氣息,菸草尾韻
口感:碳酸中下,膨發舒適,厚度飽滿,流動濃滑,收結乾淨輕快
外形:黑色酒體,薄層棕色酒帽,奶泡狀泡沫消散快速
個人感想:雖然顏色深沉口感飽滿,但是後續的流動與結尾卻呈現反差般輕盈,很符合命名「黑色小丘」深邃卻不龐大的形象。
年近三十咖啤鷗獺
分享
2 weeks ago
狗都過得比我舒服?!在職場上,你是什麼品種的狗勾呢🐶 | OOOPEN Lab
https://img.ooopenlab.cc/kbvi3jWIZezdNjcivQKEJnzBCc9s1d8gW1FIkx-egDQ/rs:fill:1200/q:90/aHR0cHM6Ly9wdWItZGNjNzVkYTE5OGY5NGQ0M2I4OGUxYTVjODcwYzQ0ZTYucjIuZGV2L0tjZWJsU3NaRkxjM0hBaFE5R1IwMGEzbkt3bzEvcXVpenplcy9QTUZZNW5UQnlRRXVTZGR5MUFMRy9yZXN1bHRzL3NMVjZ5OC9jb3Zlci9zdGF0aWMvc3JjP3Q9MTcyODQ1OTA1Nw
久違做個測驗
年近三十咖啤鷗獺
1 months ago
6
#咖啡
最近看了堀口俊英的書,得到了許多附有數據資料的咖啡教學,尤其是關於咖啡「產率」而導致的風味變化讓我特別震撼:相同咖啡在相同粉水比、研磨度、沖水時間的條件下,不同粉量沖出來的風味並不相同,我實際嘗試改善過後的風味實在是進化太多了。順帶一提,拜讀完上述相關研究後,我才反過頭來理解山田清隆示範的手法,實踐還是少不了理論呢。
年近三十咖啤鷗獺
1 months ago
3
最近好奇開始玩卿卿我我
完蛋整個暈船
我設定的角色未免也表現得太夢中情人了嗚嗚嗚嗚
delete
reply
edit
cancel
cancel