鳯凰單欉-如何選茶?

二個字：多喝。(白眼齊射)

其實呢，百味百評，茶也是一樣的。在茶的世界浸淫久了，從一開始學分辨得出茶款的差異，到後來稍品得出等級，再到後來碰到一些可能在工藝製作上帶來的影響。除非實在是連客觀條件放入都很難評價，不然到後期我體認到，茶和愛一樣，有人欣賞它就是好茶，你不喜歡是你的問題，人家看對眼就好。

從九月迷上鳯凰單欉，完全無法克制的全身心投入後，我和宇宙下對訂單，找到現在這個非常能配合我跳tone個性的當地茶農(茶師)。在他的支援下，九月到現在喝過的鳯凰單欉應該破二十了，還蠻多因為覺得特色不大沒記錄在案的。

從一開始對香型名字的好奇，喝到後跟茶師反應自己的評價，茶師再因我的評價而給我不同價格段的茶樣，說明價格差異原因。

2024冬至駕到保暖團冬至保暖團又被催團了。(明明月初才開過...)

鳯凰單欉-通天香、姜花香

這二款都是鳯凰單欉中屬姜花香型。

姜花香在單欉中走辣豔型，當地人覺得它香氣高馥，帶點微生薑辛香感。

這裡先把通天香稍做說明，在潮汕地區，通天香有二款；是取名叫棕蓑挾的通天香，歸屬在黃梔香型，母樹種在烏崬的下寮村茶園，已經枯死，現在的棕蓑挾都是嫁接的第二代去阡插種植。又因為製作時香氣高昂香氣襲漫，又稱它通天香。

喝鳯凰單欉到現在，知道好奇心不會殺死貓，倒是會掐扁荷包。鳯凰單欉名字越特殊的，通常單價就會越高，再加上棕蓑挾曾在1955年寄給毛澤東，後來收到回信稱讚這茶葉，又有別名叫主席茶。

2024年米豆年終團來了，米豆年終團來了。

覺得自己好勤奮啊。(錯覺)

這次有米豆的防寒新品-暖薑黑豆洗髮露。

特別叮嚀，不要用太多，建議比例是一般洗髮露7：暖薑黑豆洗髮露3使用。不要像我一開始就催下去，熱到這種冷天我還用冷涼水澆頭。

除此之外，我很喜歡這款洗髮露，年紀大髮際線變高頭髮變少，看到薑啊黑豆啊立刻好感多十倍。而且洗完後頭髮放鬆程度比一般洗髮精多五成，很像去拍痧時拍頭後的鬆快感。

不過給老人家用時，還是要注意一下。倒不是老人家不適用這產品，而且拍痧時，總是交待拍頭要全身經絡拍完一輪，血氣較通順後，最後才拍頭，才不會有窒瘀下不去堵在肩頭容易有不適症狀。如果要給長輩用，還是請觀查一下長輩本身氣血狀況斟酌喔。

首頁今年真是實體經濟寒冬。

貝柔老闆娘來拜託我幫忙宣傳一下，這鞋品牌要收了，倉庫租約到年底，所有鞋款一律1980清倉價。

在備註上寫：一根筋新團友。貝柔老闆娘加送一雙豆豆鞋專用襪。

2024年冬養年終團博士保養品冬養團開跑

這次把博士新品微錐貼片放上來囉



我一開始看博士在群組裡興奮到蹦蹦跳，還不太有感覺。等到博士寄給我樣品，我其實也是抱著懷疑的態度用。

博士的產品都是這樣，當下震懾力不明顯，但後座力驚人。我當晚使用完時也不覺得有什麼差別，只是遵照博士指示，每天同時間在相同地方相同燈光照相，連續照了一個星期後，我把這幾天的相片組合起來看。

這也差太多了吧！

雖然黑眼圈的改善不是一簇即成，但整個眼睛的拉提度明顯到我無法忽略，連眼睛都有神很多，而且我還只使用一次而已。

我馬上傳訊息給博士：這產品應該要做整臉。

上周六私廚空間租借給一個年輕茶師上老茶課。

其實沒報名是因為我對老茶興趣就不高，茶單的吸引力對我而言不大。原本是想交待一下就閃人，但年輕帥哥匆匆趕來，時間有點緊，我就留下幫忙排評鑑杯燒水置放茶葉，蹭到課了。

結果還發現了附近鄰居的豐功偉業。

我家附近有個茶行，印象中從我搬到這來後就沒見它開門過，但門外貼著台北十大茶行，看起來很厲害的樣子。從七八年前跟翁師傅學認茶後，我每次經過都忍不住看它一眼，好奇得不得了。

鳳凰單欉-霸道總裁八仙

八仙屬於芝蘭香型，是單欉中第一個無性阡插的品種。

一百多年前，一個叫文混的茶農，在大烏葉的母樹上剪下幾個枝條阡插種植，最後有八株存活，雖然種在茶園不同區域，雖然樹型不一，但採下來的茶菁做出的茶葉香氣極佳，表現出奇一致，笑說是八仙過海，久了就簡稱八仙。

八仙也是單欉被稱作茶中香水的關鍵品種。1985年中國華南大學選了十幾款鳯凰單欉品種檢測，發現老欉八仙裡的芳香物質有四十多種，是中國所有茶裡最多的。

鳯凰單欉-凹富后。

鳯凰單欉香型取名靈感挺多角度的，凹富后這名字是因為它的母樹種鳯凰山丹湖村的一個山谷裡，在一顆大石頭後方，以種植母樹的地型來取名。

因為諧音的關係，凹富后的小名挺多的，塌富后、托富后、塌堀垢這些講的都是凹富后。

凹富后是屬於黃梔香型，在黃梔香型中也是香氣較甜的一方，對它的甜花氣當地有句挺有趣的形容，說它甜過初戀。

凹富后也是我踩雷比較多次的香型，雖然都是茶師送我的茶樣，但這香型到這次是第四次了，前三次的茶樣我都感受不到那股甜過初戀的香氣。

茶師越挫越勇(亂用成語)，這次再度寄來，說這是他手上等級最好的凹富后了，如果我還是不喜歡，那他就不再寄這香型給我了。

鳯凰單欉-兄弟仔

這次大手筆訂了一斤的雷扣柴後，茶師知道我好奇心重，送了我一些烏崬十八名欉，出身李仔坪村的兄弟仔。

會叫兄弟仔是因為當初茶園管理人，看到二株分別種在上下階的茶樹，葉形長得很相似，採摘下來後混在一起製茶，沒想到製出的成品香氣很不錯，後來把這二顆樹以嫁接方式廣泛無性種植。（嚴重懷疑其實是二顆樹的末端枝葉交錯，茶農在採茶時把茶葉搞混了）

兄弟仔的香氣屬性定論不明，有人說是黃梔香，也有人說是芝蘭香。