你喝咖啡嗎？是每天一杯，還是一天好幾杯？
最近的研究發現，經常喝咖啡的人，腸子裡住著特別的細菌喔！
看文章：喝咖啡的人腸子裡有特別的菌喔！ | 老葉報報

為了滿足不斷增加的人口導致的糧食需求，科學家不斷地試圖從水稻中開發新的基因，但於近年來遇到瓶頸，因此，需要從野生稻中開發新的基因資源。
最近，科學家們從各大洲收集了野生稻進行定序，成果非常豐碩！
看文章：取稻諸野，練成野生稻的「九陰真經」？ | 老葉報報

辣椒在大約一萬年前就已經馴化。根據柯爾地斯的記載，阿茲特克帝國的末代皇帝，喝的就是摻了辣椒的可可。當時的可可是「又苦又辣」的，與現代的任何可可或巧克力都不一樣。
因為化石證據，過去一直認為辣椒是在中美洲的高地馴化。但是，最近有研究團隊提出了不同的看法。
看文章：辣椒的馴化發生在哪裡？ | 老葉報報

要如何提升植物光合作用的效率，好讓糧食得以增產呢？我們曾介紹過將藻類的蛋白核植入的方法，也提到過有些科學家想要把C3植物改成工作效率高一倍的C4植物。
要把C3改成C4，牽涉到「髓鞘細胞」，恐怕大不易喔！不過，最近的研究發現，可能比我們想得要簡單「一點點」！
看文章：C4之異於C3者，唯DOF而已矣？ | 老葉報報

通常我們討論植物的「轉大人」，都是著眼在開始開花這件事。開花是非常明顯且重要的變化，尤其對一年生植物而言，開花也象徵著生命即將來到最後的階段。
但是，植物「轉大人」應該不會只有地上部位發生變化吧？地下部位呢？最近的研究發現，地下部位的確也跟著轉大人，而且轉得很有意思喔！
看文章：植物「轉大人」：不只是開花，還有其他 | 老葉報報

在黑暗中生長的植物會經歷所謂的「暗型態發生」：短短的根、細細長長的莖，黃色且緊閉的子葉，就像豆芽菜一樣。
暗型態發生是植物將自己的所有資源都調動去找光的過程，是植物的求生方式；最近的研究發現，隱花色素2（CRY2）對於暗型態發生也很重要喔！
看文章：在黑暗中的植物如何調動所有的資源用來找光？ | 老葉報報

從小到大上過的生物學課程的植物部分，幾乎都是繞著高等植物講的。所以我們知道高等植物有葉綠體，有葉綠餅，但是卻不知道在構造比較簡單的藻類的葉綠體裡面，竟然有一種奇妙的器官：蛋白核（pyrenoid）。
由於蛋白核可以提升綠藻的光合作用效率，科學家們正努力地把它放進高等植物中，希望能提升農作物的產量！
看文章：移植「葉」明珠！如何在高等植物中放入蛋白核？ | 老葉報報

吃過中藥方劑嗎？
有沒有想過，到底哪一種中藥配哪幾種，可以治什麼病，是怎麼想出來的？
最近有個有趣的研究，帶我們看到中藥方劑的演化！
看文章：中藥方劑是怎麼「長大」的？從2味到6味的演化故事 | 老葉報報

人類馴化植物，植物會產生所謂的「馴化症候群」：可以吃/用的部分變大、多年生變成一年生、雌雄異體變成雌雄同體、有毒變無毒等等...這些都是植物被人類馴化之後發生的變化。
但是，隨著農業逐漸地「工業化」，農人追求高密度種植，這種行為，又會讓植物發生什麼樣的變化呢？
看文章：馴化使「身體界線」消失 | 老葉報報

農作物最容易缺少的礦物質，除了氮就是磷。
缺磷的植物，葉片會特別綠，葉片變形、出現壞死斑點，莖短而細，同時老葉也會提前衰老。
雖然可以透過施放磷肥來讓植物恢復正常生長，但是地球磷的資源面臨耗竭，而直接施肥植物也不見得能夠吸收。更何況過度施用磷肥也會造成優養化、死亡海域等。要如何提高植物用磷的效率呢？
看文章：尋找油菜的麒「磷」才子！ | 老葉報報