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巴黎我最大
@omoye
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France
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巴黎人咖啡Café Parisienne
台北市大安區羅斯福路3段283巷38號
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10 years ago
朋友來訪期間, 應該還沒養肥她就先養肥我了!每天這樣吃......真的有點誇張了. 可惡的是 她餐後居然不吃我的甜點!!!!!超可惡的!以後別讓她再來我家了.
今日開胃菜:醃漬黑胡椒粒鴨肉乾,燻肉腸,西班牙臘腸...
https://fbcdn-photos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1/1525306_747842318573895_959043944_n.jpg
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10 years ago
做派皮還有人保護我真不錯!
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/t1/1536691_747731468584980_1560210179_n.jpg
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10 years ago
將所有沾滿了可可粉的『松露黑巧克力』裝進盒子裡,放入冰箱.
等待要吃的時候,再拿出來~ 這樣就完成了非常時尚,新穎且富有異國風味口感的『松露黑巧克力』啦!!
你也可以將海鹽改成辣椒或是長胡椒口味喔!
http://lh4.googleusercontent.com/-owwiRK1D55c/UwXtT4GuOSI/AAAAAAAABB8/r9vANTcYGLg/s328-p/CARNETS+DE+CUISINE-3.jpg
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10 years ago
用法國鮮乳酪與來自法國的頂級白巧克組合後,在拌入自製的香草糖打發的法式香堤後淋上 來自竹南有機草莓製作的糖漿
香濃順口的鮮乳酪裡淡淡的巧克力香在嘴裡散開,新鮮草莓糖漿好香好香的也來跟乳酪&白巧克搶這場戲的主角.
http://lh6.googleusercontent.com/-TNXyuU-AAy0/UvW7cQtveNI/AAAAAAAABAw/fZJJHT_GFyU/s219-p/%E8%8D%89%E8%8E%93.jpg
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10 years ago
法國的米布丁通常都用圓米做, 這樣的圓米特性跟台灣的圓米很接近,所以,用台灣的圓米做,我覺得風味會更好.
法式家常甜點- 免烤 奶油焦糖牛奶米布丁lait au riz
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10 years ago
兩點的午餐
中法合併
法國的蝦 你買到幾乎都是粉紅色煮熟了.在法國海邊漁船進港後,旁邊就有ㄧ大鍋的水 加入了大份量的海鹽, 等新鮮灰色的蝦入港後,馬上入鍋煮熟後 撈起, 送到各大賣場,超市跟海鮮專賣商店銷售
...
http://lh5.googleusercontent.com/-pCm39LgddLM/Ut17HYGJ5mI/AAAAAAAAA-E/-BvezKcPrhk/s328-p/1060299_714413821911435_1049520181_n.jpeg
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10 years ago
我真的覺得義大利麵你很有淺力往台灣油麵方向發展
http://lh6.googleusercontent.com/-vp4S75RDkvQ/Utws6erOh5I/AAAAAAAAA9I/FRa6nqmd9Uw/s1000/1555795_713946598624824_1582884303_n.jpeg
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10 years ago
1
花五分鐘揉義大利肉丸,慢火慢慢燉蕃茄紅醬,聽著美妙的爵士樂在ㄧ邊的木桌上揉著發酵過的麵團,待整後製作黑芝麻麵包.
麵包從烤箱出爐,正好煮上ㄧ鍋開水,下新鮮義大利麵條,淋上慢火熬煮的紅醬汁與幾棵牛肉與豬肉香草混...
http://lh5.googleusercontent.com/-G4A3NsiHWRQ/UtruN4iL6mI/AAAAAAAAA7E/xCOFdxLClDc/s1000/%25E7%25BE%25A9%25E5%25A4%25A7%25E5%2588%25A9%25E8%2582%2589%25E4%25B8%25B8%25E9%25BA%25B5.jpg
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10 years ago
要來慢慢享受這最後ㄧ片,做的很辛苦的『羅勒檸檬霜塔』
http://lh4.googleusercontent.com/-xBO4o4yKTmU/UtaxVsJp5ZI/AAAAAAAAA6E/045rqo2LmQ0/s1000/%25E6%25AA%25B8%25E6%25AA%25AC%25E9%259C%259C%25E5%25A1%2594.jpg
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10 years ago
利用1h的空閒時間烤了兩種快速的餅乾
『巧克力球餅乾』
只需要將所有的食材全混在ㄧ起 進烤箱烤10~12分鐘 前後只花了30分鐘時間.這次加入了薑粉進餅乾裡 烤時有淡淡薑味
巧克力豆餅乾食譜做法:
...
http://lh3.googleusercontent.com/-XYoGmbTBPRc/UtavBudEl6I/AAAAAAAAA4g/W8JS_6b1DQg/s1000/1559712_711990198820464_759991709_n.jpeg
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