@chinese_food_contest_cook_ap
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12 years ago 1
中國菜廚技大賽_中華美食好吃料理_西門町百人快閃 大小朋友齊秀廚師舞中國菜廚技大賽_中華美食好吃料理_西門町百人快閃 大小朋友齊秀廚師舞 頭戴廚師帽,手拿鍋鏟,大朋友小朋友,在人潮擁擠的西門町跳起廚師之舞,舞步模仿廚師烹飪食材,從切菜、炒菜、調味再裝盤,熱鬧又有趣。
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12 years ago 1
【中國菜廚技大賽_粵菜料理做法】蔥爆牛肉_中華食尚美食_美味好吃料理 1/2【中國菜廚技大賽_粵菜料理做法】蔥爆牛肉_中華食尚美食_美味好吃料理 1/2 掌握「走­油」的時間、切肉要注意紋路、醃牛肉一定要放的材料......還有,你會挑又嫩又好看的四季豆嗎?顏色深綠好還是綠的發白好呢?常常下廚的你,有­沒有注意自己的菜刀怎麼放?內行人只要看你擺菜刀就知道你做菜的功力喔!
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12 years ago 1
【中國菜廚技大賽_粵菜料理做法】蔥爆牛肉_中華食尚美食_美味好吃料理 2/2【中國菜廚技大賽_粵菜料理做法】蔥爆牛肉_中華食尚美食_美味好吃料理 2/2 很多家庭主婦都會擔心烹調牛肉時會很柴,吃到外面餐館又香又嫩的牛肉總是很羨慕他人的手藝。現在你不用光羨慕別人了,學學經驗老到的大廚師林如仕的秘訣吧!cook.ap.ntdtv.com
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12 years ago 1
中國菜廚技大賽_中華美食好吃料理_大賽揚飲食文化 港米其林名廚讚好中國菜廚技大賽_中華美食好吃料理_大賽揚飲食文化 港米其林名廚讚好 弘揚傳統,比拼廚技,第五屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」已經正式開始接受報名。香港米其林星級名廚,阿鴻小吃老闆黎偉鴻讚賞大­賽推廣飲食文化,期盼大賽越辦越成功。
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12 years ago 1
中國菜廚技大賽_好吃料理_參賽廚師_追尋傳統中華料理 粵菜廚師三度參賽中國菜廚技大賽_好吃料理_參賽廚師_追尋傳統中華料理 粵菜廚師三度參賽 由本台所舉辦的全世界中國菜廚技大賽,已邁入第五屆,以傳承中國深厚飲食文化的內涵,讓許多廚師連續報名參賽,一位台中的粵菜廚師­,透過大賽更找到了,長期以來所追尋的核心價值。
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12 years ago 1
中國菜廚技大賽_魯菜料理做法_爆炒魷魚卷_中華食尚美食_美味好吃料理1/2中國菜廚技大賽_魯菜料理做法_爆炒魷魚卷_中華食尚美食_美味好吃料理1/2 蔥爆魷魚是魯菜中少數海鮮類用油炸的料理,也是經典名菜,雖然是油炸類,吃起來卻很清淡。要做好這道菜,處理魷魚的手法就有很多小撇步喔!例如水發魷魚的方法、魷­魚的薄膜如何去除、魷魚切花要怎樣切才會又漂亮,又捲得有起來
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12 years ago 1
中國菜廚技大賽_魯菜料理做法_爆炒魷魚卷_中華食尚美食_美味好吃料理1/2中國菜廚技大賽_魯菜料理做法_爆炒魷魚卷_中華食尚美食_美味好吃料理1/2蔥爆魷魚是魯菜中少數海鮮類用油炸的料理,也是經典名菜,雖然是油炸類,吃起來卻很清淡。要做好這道菜,處理魷魚的手法就有很多小撇步喔!例如水發魷魚的方法、魷­魚的薄膜如何去除、魷魚切花要怎樣切才會又漂亮,又捲得有起來等等。