#蒲燒鰻炊飯
3人份材料：
蒲燒鰻 1片（冷凍不退冰）
白米 1杯
糯麥 1/4杯
玉米罐頭 50克
紅蘿蔔 30克（切丁）
柴魚醬油 30毫升
日式炒麵醬 10毫升
清酒 30毫升
水 （1.5杯水-調味料液體量=最終水量） 蔥花 適量

步驟：
1. 將洗好的米、糯麥、玉米、紅蘿蔔、調味料、水放入電子鍋內鍋

2. 將冷凍的蒲燒鰻拿出來，切成適口大小，平鋪在鍋內材料上，最後均勻淋上清酒，按「白飯」鍵

3. 煮好後，鬆一鬆炊飯，放入蔥花再拌一拌蓋上電子鍋蓋，悶5分鐘即可開動

#青檸鹽烤鱈魚
烤箱真的是很方便的烹煮方式，而且可以不添加額外的油脂，用魚本身的魚油就夠了（今年中秋節沒機會烤肉嗚嗚

作法：
烤箱預熱200度，鱈魚雙面擦乾撒青檸鹽，放入烤盤紙進烤箱，烤15-20分鐘即可出爐！

青檸鹽在沖繩買的，灑上會有淡淡的檸檬香；沒有青檸鹽也可以用鹽與檸檬皮/檸檬汁代替，只要香味的話，磨一點檸檬皮就可以了

蒲燒鰻炊飯看的我好餓

meconium: 推薦自己做做看（或是把這篇傳給家裡有電子鍋的朋友），也可以加其他配料，如果容易出水的配料再減少最終水量就好～比想像中簡單

蒲燒鰻！看起來好高級

我大概會烤完蒲燒鰻就直接配白飯(超懶)

green1030: 偶爾快樂一下

meconium: 你那個比我難，超勤奮的 我是直接跟商店買充份加熱即可食用的冷凍蒲燒鰻

lovetoeat: 不不 我也是冷凍的下去烤

meconium: 同為放入機器裡就可以不管的派別（握手

lovetoeat: