[書單][台灣野生食用植物圖鑑 作者:台灣植物同好會]台灣野生食用植物圖錄,台灣植物同好會這本我蠻喜歡的,雖然插圖是手繪黑白的,不過編寫的人有自己吃過自己寫下味道口感的心得,只有一些已經瀕臨絕種的沒吃。好像原本是日治時期的野菜指南書,這本應該是重新整理編寫。還有講一些歷史演變之類的內容。
食用評價有優和良,優代表和平常吃的蔬果不相上下的好吃,良則是還可以的替代品。畢竟專門培養的蔬菜水果口感上應該還是比較適合現代人。