[水耕芽菜豆芽][集中心得][方便翻噗]
綠豆芽還是最好長的，其他的濕度溫度等等很不好掌握，比綠豆芽容易發霉，總之綠豆芽就是超級好種的類型。@ego_rain - [水耕植物][書單]-[香草植物] 這本感覺蠻不錯的，覺得讀起來對痛基本上的流程大多沒有太大差異
1.泡水提供豆類發芽的環境或水份(看種類，有些需要偏乾的甚至不用泡水直接過水瀝水就好，有泡水建議勤換水，勤換水比少換水好，因為水停滯就容易長菌)
2.發芽，大多是需要遮光模擬土中沒有光線的環境，但這點不一定看種類，也是看需要水份，通常勤換水瀝水沒壞處，但是也有怕太多水的種類。
3.看要不要讓他長葉子，也是看種類，有些長葉子好吃有些長葉子不好吃。像綠豆芽就是發芽階段長葉子前就吃掉。