[料理食譜][不沾鍋燒焦]
難得不小心燒焦，好像是火太大空燒(?)，不然其實燒焦的地方沒放食物。
好奇查才發現不沾鍋好多使用上的眉角，基本上就是不適合大火高溫和極端的溫度變化，連下鍋都最好冷油冷鍋時下(我還想說要預熱ry
連煮完後洗鍋子都要冷鍋(習慣熱鍋時就下去洗，想說洗得比較乾淨，沒想到這樣反而傷鍋子)