位於台中市第二市場的「榮豐食品」創業至今已40餘年，目前已逐漸由第二代接手傳承，台中市第二市場的「榮豐食品」，早期是由人稱「肉脯伯」的黃國城先生，所一手創立，黃國城先生從小就在耳濡目染下跟著阿嬤及叔叔(阿嬤及叔叔早期在彰化縣北斗鎮以做了40餘年跟李老城同一輩)，學習肉酥、肉脯、肉干等多種產品的製作技巧。

黃國城先生從小就跟著阿嬤及叔叔每日清晨一、二點就到具有執照且政府認證合格的豬肉舖，親自挑選現宰的溫體上等後腿赤肉，並在現場將後腿赤肉上的多餘油脂以及隔膜跟肉筋當場剃除，趁赤肉還是溫體時立即