採用優質的新鮮咖啡豆,經手工嚴選後再烘焙,以達最佳品味境界.
榮獲第一屆台灣咖啡大師比賽全國第三名及獲聘擔任2007~2009年世界盃咖啡大師台灣選拔賽評審.