瑞比
@likhy
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female France
徘徊德法之間的異鄉兔籽,
來自阿爾薩斯小村非常寂寥的murmur

把噗浪當記事本,煮飯和紀錄食譜,
各種生活小事和內心尖叫,
加上旅遊和吃吃流水帳。

有兒跳跳,育兒過勞會消失,
歡迎有禮貌的亂入聊天~
瑞比
5 days ago 39 @Edit 5 days ago
我今天真的覺得超級不開心,因為我的咖啡豆沒了、紅茶也沒了,需要去一趟史特拉斯堡,可是馬克今天下午要去很遠的地方參加喪禮,唯一一個有店開的週六就這樣用掉了。
我已經很久沒去逛街了,討厭小村子,沒有電車地鐵的地方討厭死了!我不想帶著小孩去逛街,除非有別人看著。
然後明天馬克又會叨叨絮絮的說要出去走走,沒有店的地方我哪裡都不想去,不、想、去!
瑞比
5 days ago 15 @Edit 5 days ago
自製麵條,本來就打算今天做然後配著紅燒牛肉吃,結果昨天就先吃了一碗。這個是小高姐的食譜,中式麵食不發酵的話其實都還滿簡單的,只是耗時間,揉成行之後醒半小時,在揉一次又再等半小時,桿開之後再等兩小。
這樣一來如果要同時吃到一碗牛肉麵,應該要先從揉麵開始,醒的時間就開始備料切菜,這樣最後牛肉燉好之後才會差不多可以下麵去煮...
新鮮的麵條真的很好吃,我本來不想吃太多澱粉,結果今天吃了比較多湯麵!
#瑞比法國餐桌
https://images.plurk.com/1Bh7yJzbvZl7F7KccKYFx8.jpg https://images.plurk.com/6QIpevhmOuPoBiuJIHY7SF.jpg https://images.plurk.com/2pWaHhJhWwkZN8hebsLqlY.jpg https://images.plurk.com/6DCdeKnz3slqGyDjN2ZudZ.jpg
瑞比
6 days ago 15 @Edit 6 days ago
脆上有人分享這張照片我真是要發瘋,Ritter Sport是被德鐵派來吸仇恨值的嗎?要是我真的錯過火車,看到這個真的會翻桌欸!有夠哭
(分享照片的苦主真的錯過了火車)
廣告上寫:錯過火車嗎?超苦澀(完全苦澀是他們的巧克力名稱)我們還有半苦澀(巧克力)喔~
https://images.plurk.com/59fs97xkC9Y1WBYOLeQrhC.jpg
瑞比
6 days ago 12 @Edit 6 days ago
紅燒番茄牛肉,因為在超市看到很漂亮的白蘿蔔決定來做牛肉麵,想不到這次買到的Suppenfleisch是兩片薄肉疊在一起,還想說可能做出來口感會差一點,不過還好耶!一樣好吃。
說來Suppenfleisch真是CP值很高的肉,有時候還可以買到牛腱,拿來滷肉燉湯最讚。
因為家裡沒麵了,所以一碗是科學麵、一碗是冬粉,冬粉的那碗還沒加湯😂
#瑞比法國餐桌
https://images.plurk.com/6oD7ZQTW2d8NkmQrrMPwH1.jpg https://images.plurk.com/4qbQMMLdxisUZwqTcsJVcy.jpg https://images.plurk.com/75xiwlt6cEFU9KnjWSMmsU.jpg https://images.plurk.com/1FGvvoHjO2RMCR11Fu1dPQ.jpg
瑞比
1 weeks ago 9 @Edit 1 weeks ago
我要來記錄一下昨天的麻油雞做法了,今天中午燙了冬粉加進去變成麻油冬粉,好美味啊~~~
#瑞比法國餐桌
https://images.plurk.com/5xlqQMgkZ8kczbTTyzEhB7.jpg
瑞比
1 weeks ago 11 @Edit 1 weeks ago
早上進廚房還是一個淡淡的麻油香,聞起來就很像台南家裡的廚房,感覺我媽等一下就會冒出來說「你要不要吃麻油麵線?」然後我要連走帶爬的躺到沙發上等餐,順便拜託媽媽等一下去市場幫我買超好吃炸香菇(太詳細了吧)
瑞比
1 weeks ago
看到一個有趣的食譜存一下,白種元的鮪魚蔬菜飯餅,感覺可以做給跳跳吃!
紅蘿蔔、青蔥、洋蔥切碎,混合一碗白飯、兩顆蛋、一整個鮪魚罐頭,用胡椒粉和鹽巴調味,最後加入煎餅粉兩大匙(他說沒有的話麵粉或炸粉都可以)攪拌均勻之後煎到兩面金黃就完成了!
最後還可以沾醬油或番茄醬吃。밥으로 전을 왜 하지? 했지만 간단하고 맛있는 참치밥전
瑞比
1 weeks ago 7 @Edit 1 weeks ago
最近常被推播到百萬網紅夫妻婚變的討論,因為我幾乎都不認識所以沒什麼感覺,不過想起兩件事。
第一是阿滴在學義大利文的時候,他向老師解釋他的職業,然後老師給了他一串義大利文,意思大約是「生活在聚光燈底下的人」,我覺得描述的很到位,網紅這種職業就是把你的生活細節攤開放在聚光燈底下讓大眾檢視。
第二也是跟阿滴有關,他和蔡康永對談的時候,蔡康永提到傳統藝人是被視為不要跟大眾活在同一個空間比較好,他們是負責帶來幻覺的人,他們一但被戳穿,帶來幻覺的能力就會破碎,但是網紅是跟大家生活在同一個空間,大家高興的就是跟網紅呼吸一樣的空氣、關心一樣的事情。

綜合這兩點,不難想見為什麼一直有討論飄過來,沒有邊界感到簡直就像是在討論鄰居還是親戚的事情一樣,而且隨便一搜就可以找到他們放在聚光燈下的人生碎片,真的是這個時代才有的事耶。
瑞比
1 weeks ago 14 @Edit 1 weeks ago
來回報一下用白酒煮出來的麻油雞,其實還可以欸!一開始試味道的時候被嚇到,因為有一個非常明顯的酸味,還想說啊糟糕我毀了三隻雞腿啊啊啊,但是過一陣子之後,可能酒精揮發的差不多之後就沒那麼酸了,用鹽巴調味之後就是麻油雞的味道了!
我覺得用穀物酒應該會好一點,不過像這邊的Korn酒精濃度滿高的,可能需要一半放水,用白酒我是都放白酒啦反正很便宜(沒錯,我後來用白酒就是因為一瓶不到三歐真的很便宜)
https://images.plurk.com/7eWvVyCD9AXAdyfF8zANjh.jpg
瑞比
1 weeks ago 11
欸不是,我一起床河道一直飄過來麥當勞楓糖鬆餅堡是怎樣,我這邊買不到啊