做自己能做的事✎清翔
@clearwind0608
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Boldly go where no one has gone before.

成為一個對自己而言更好的自己。

Do more, do better, do what you can do.
雖然不會想幫自己存養老金,但會想幫爬蟲存醫藥費。
雖然無法想像自己十年後還活著的樣子,但會想為了未來能好好照顧爬蟲而照顧好自己的健康。

雖然很為歡歡的手術擔心,但好像也在這個契機下振作了起來,有了比較明確的中、短期目標。
五年多來,第一次帶歡歡出門。
希望牠不會暈捷運⋯⋯
就不奢望牠不討厭看獸醫了
突然好想吃布里歐麵包喔!
天氣冷,想吃罪惡的食物。
我真的不需要上麵包課!(沒打算做到那麼精緻)
但是這陣子陸續有好幾位超厲害的麵包師傅推出線上課程,就開始動搖(炸)

但我既沒錢,也沒時間啦!(努力制止自己)
應該是有點輕躁,所以購物欲旺盛
做自己能做的事✎清翔
2 days ago @Edit 2 days ago
霜ばしら【冬季限定】|御菓子|九重本舗玉澤這東西好酷XD
好像是類似糖蔥的東西,但做得非常薄脆、精緻。

九重本舗玉澤「霜ばしら」
做自己能做的事✎清翔
2 days ago 5 @Edit 2 days ago
回頭複習各精油對什麼細菌、真菌、病毒有效,對很多配方為什麼會那麼開恍然大悟。
(雖然還是無法全部背起來⋯⋯)

大概只有期末考或是打算以這個為職業的時候,我才會死命背這種東西吧。平常有個大概念,細節直接查表就好XD

BTW,原來芫荽籽精油對幽門螺旋桿菌滿有效的。
然後,在細菌的部分,以廣效性和抗菌功效來說,茶樹+真正薰衣草,果然是厲害的組合;藍膠尤加利也很不錯;
肉桂皮不愧是醛類,丁香和百里酚百里香也不愧是酚類,效力非常強。
[今日煮]
這次做的咖哩很成功!連裡面的雞胸肉都很漂亮,肉質軟嫩,斷面帶有微微的粉紅色!

覺得成功關鍵是,(1)洋蔥事先炒到變色、(2)咖哩裡面放一大匙赤味噌和ほりにし,還有(3)雞胸肉要先煎過,到咖哩的最後階段再放下去燜熟。
用習慣我媽買的窒化薄鐵鍋,我覺得真的可以考慮入手鑄鐵鍋了 (thinking)
基本保養其實沒有原本以為的那麼麻煩。