(*´･д･)?（不知所措的樣子）

怎麼弄的

可怕

TaroHusky: roonlime: 生蛋放電鍋，開始蒸，就這樣而已。

wargreymon: 你怎麼會用生蛋啦!!!!!!!!!!!!!!!!!(拍打拍打

TaroHusky: 我蒸N次都沒事啊，就今天爆開。就吃水煮蛋的概念。

wargreymon: 你是不是疊了很多顆

TaroHusky: 沒有疊，分開放

wargreymon: 那應該也還好<:3...

查了一下是因為從冰箱拿出來就去蒸的關係，內外溫差過大導致。長姿勢

wargreymon: 齁

wargreymon: 起碼要先泡一下溫水(?

TaroHusky: 今天煮飯臨時想說丟個蛋，就沒事先退冰惹

wargreymon: 蒸蛋蒸到會爆炸是不被允許的 唸在你有創意夠噱頭 再炸一鍋吧(X

TaroHusky: 才不要，我要吃完整的蛋啦

wargreymon:

忍犬さんは何を作ろうとしていたのですか？

inugokudo: 普通の茹で卵を作っているんだよ！

炊飯器で？食べたいー！！

inugokudo: グリル鍋ですよ~

台湾で見かける黒いゆで卵ですか？

inugokudo:
これは「ピータン（皮蛋）」と呼ばれ、醤油ダレにつけて食べるととても美味しいですよ！機会があれば一度試してみてくださいね！

ピータンは大好きです💗　ゆで卵を作る方法でピータンが作れる？え？魔法？

inugokudo: 元々はアヒルの卵を加工していましたが、現在では鶏卵やウズラの卵をピータン風に加工したものも製造されています。 石灰、木炭、塩、茶、粘土など（塗布用土）を練って卵殻に塗りつけ、モミガラをまぶします。 塗布用土中のアルカリが徐々に卵内部に浸透してタンパク質が変成し、卵白は褐色のゼリー状に固まり、卵黄は暗緑色になります。
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作るのが面倒くさい、買って食べるのが一番早いです。

作るの大変ですよね！
忍犬さんのゆで卵も食べてみたいです！

inugokudo: 食べる