快樂kim小胖
3 years ago @Edit 3 years ago
https://images.plurk.com/4CuZ9uLwoClVoaUZVcZgLc.jpg https://images.plurk.com/2Pxo7tYbAN0qboGlzlgRHY.jpg https://images.plurk.com/4q4fgNDPmmuAINV2G8RoDp.jpg
改良自上次芒果生乳酪做出來的蘋果生乳酪,旁邊餅乾是其他朋友做的,都好好吃(自己說
特別跟大家一起準備其中兩個朋友出國唸書的餞別驚喜,出國的兩人下次見面至少就是一年後了
latest #13
掰噗~
3 years ago
肚子餓了就要吃!
快樂kim小胖
3 years ago
(其實我們是一群粗魯三八的女生,買紅色系乾燥花超不搭的w負責買的朋友在ikea看到只剩紅色款的時候也很煩惱、這完全不是我們的風格w
快樂kim小胖
3 years ago
https://images.plurk.com/2RkoZM6MtpKtxWVuwxRIWN.jpg https://images.plurk.com/5JV0ROOj9aKOy6NW6Kam2m.jpg
這是果凍層吉利丁液加下去前/後的蘋果,有種花綻放開來的感覺
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做超漂亮的 鋪超美讚讚
快樂kim小胖
3 years ago
Rifle: 謝謝 這種蛋糕是免烤箱的很方便做喔
我知道XD 乳酪蛋糕94等他凝固,之前跟鴿子有去烘培教室玩(???) 但擺好看需要耐心和一點巧手技能,更別提切片也要一致厚薄
還是你有什麼切片秘笈請跟我分享
快樂kim小胖
3 years ago
Rifle: 刀子磨利一點基本上就可以,再多的話就是水果多準備一點,每片都以能切到最薄的程度切下去,切多切厚的就吃掉XD
你這樣是準備幾顆蘋果
老實說我剁雞肉剁習慣我真的是不信任自己可以做這麼細的刀工ry
快樂kim小胖
3 years ago
Rifle: 我切四顆一般大小的蘋果,但最後約只用兩顆的份量。多切另一個好處是可以挑一樣尺寸的擺
也是吼 畢竟蘋果大小切一切還是有差異
快樂kim小胖
3 years ago
Rifle: 邊邊的部分可以加進蛋糕裡增添口感風味也不浪費🤤只是我忘了先切所以多的只能直接吃掉w
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