噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌No.2 2020/08/04
購買地點 奕欣洋行
價格 850
外觀
金黃淡琥珀色
香氣
初聞入鼻是醃漬水果的甘香,接著有著猶如貼著青草細嗅的草香。中層是鳳梨柑橘的香氣悠悠然出現,其中還帶點青蘋果皮的香氣。整個香氣都滿溢著薊草香,一點點不明顯焦糖味。
口感
入口從口腔與鼻腔就感受到薊草的味道,猶如把青草放進口中咀嚼的香氣。隨之出現的是薑汁般的辣感。飲下後在喉間有著堅果香氣,黑巧克力的香氣。酒體中等入口單寧澀感強烈帶點木質感。與喝過的威士忌比較是屬於較暖的酒體。
一點苦味,不明顯的焦糖。
末端的尾韻是黑巧克力的餘香,還有留在唇齒間淡淡的油脂感。