金賓黑美國波本威士忌 4月30日
購買地點 玖邑洋酒行
外觀 琥珀色
香氣
入鼻滿滿的香草味,不明顯焦糖。新橡木桶桶味。底層一點點肉桂味。
口感
酒體中等且柔順明顯的甜味帶一點微酸。入口滿滿的橡木木質味。明顯香草冰淇淋味道帶點木質單寧感,入口很快香氣充斥口中。中段更明顯木質單寧口感,肉桂香會從喉間反饋出來。尾韻是焦糖和香草的香氣會在每次分泌唾液時,跟著唾液一起出現。
附註
每次倒完波本後的空杯焦糖香特別迷人。就像見過面分離後,腦裡卻依舊清晰留著對方身影那樣的令人回味。在第三次試飲時,殘留在杯中的是橡木木質的香氣。