【 愛樂壓沖煮介紹 】
一般來說沖煮系統可以分為 #過濾式 和 #浸泡式 。
過濾式：用「沖刷」咖啡粉的方式萃取，像手沖。
浸泡式：用「整個泡著」咖啡粉的方式萃取，像賽風、聰明濾杯等。
愛樂壓玩法千百種，我個人是比較把它歸類在浸泡式沖煮系統。

#coffee #咖啡 #aeropress #愛樂壓 #onceoncecoffee