喔?

啊...啊...

愛樂壓其實就像是個大型塑料針筒，把咖啡粉和水放進去，然後把萃取完成的咖啡液體壓～出來，就這樣，簡單輕鬆。
雖然原理上如此單純，但既然被辦成了比賽，自然就會被更深入的研究分析更細節的手法和理論。

台灣區愛樂壓大賽這幾年為了貫徹愛樂壓要大家同樂的精神，逐漸發展成了市集的型態，而今年的 「台灣愛樂壓創意生活節」在這個週末就要登場啦～～想當年我們也參加過台灣愛樂壓大賽呢，接下來幾天有空再和大家分享一些比較細節的愛樂壓沖煮想法！