蕭葉企鵝
5 years ago
#蕭葉企鵝
鵝今天買了米!還買了新的綜合蒜味調味料
早餐:起士蛋香料嫩雞三明治/沒吃完的海鮮披薩/蒜炒蔬菜/水煮蛋
午餐:蒜炒蔬菜/香料烤雞/洋蔥香芹奶油燒蛋皮豆腐(做法下收)/糙米飯
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蕭葉企鵝
5 years ago
-洋蔥香芹奶油燒蛋皮豆腐:
鍋中放入橄欖油燒熱,爆香洋蔥碎跟芹菜丁後嗆醬油、一點黑糖跟黑胡椒後起鍋備用。
打兩顆蛋進空碗中,攪散後加入切塊豆腐(各種豆腐皆可,今天用的是火鍋豆腐)備用。
鍋中放入奶油燒熱,下豆腐蛋液,用小火煎至蛋液微微凝固後翻面,盡量讓每塊豆腐均勻沾上蛋液,煎至金黃後就可以下剛剛炒好的洋蔥料,加入少許水分燒至入味(鵝燒了5分鐘,蛋很容易吸收味道不用煮太久)即可起鍋。
很下飯喔~
太邪惡了 金黃金黃的好像可以聞到洋蔥的焦香味
蕭葉企鵝
5 years ago
vivianacarol: 很香喔 (全身爆香洋蔥的味道
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蕭葉企鵝
5 years ago
是說今天炒的烤的(需要一直去動它的)比較多,從擺盤可以看得出來鵝很累
蕭葉企鵝
5 years ago
(很虛)
蕭葉企鵝
5 years ago
剛剛順手作了奶茶寒天跟泡了紅茶,放冰箱犒賞明天的自己
而且香料嫩雞也太誘惑人
蕭葉企鵝
5 years ago
vivianacarol: 用小烤箱也可以成功喔
蕭葉企鵝
5 years ago
今天的香料嫩雞是把雞胸肉雙面抹上綜合香料粉跟橄欖油後用鋁箔紙包起來(底下放碎洋蔥跟芹菜)在小烤箱烤10分鐘悶10分鐘就完成了
看起來很養生!
蕭葉企鵝
5 years ago
l52631: 但早餐默默地出現披薩 哈哈哈哈哈
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