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濕爹客
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9 years ago
再過不到兩月,將要進入臘月,也就是老黃曆十二月,屆時農曆新年盡在眼前了,早期農業時代,除大掃除之外,還要做臘肉,辣鴨,風雞,香腸,當然還有年糕,或是蘿蔔糕,大過年的,圖個吉利步步高升嘛~
latest #7
濕爹客
說
9 years ago
之前白蘿蔔全拿去煮湯,用掉大部分,今天老媽突然想吃蘿蔔糕,想,索性把去年做的廣式臘肉、臘腸,全自冷凍庫去出來,準備今晚做廣式蘿蔔糕,其實這製作蘿蔔糕所費不貲,尤其是那乾香菇,今年翻天連漲。
假如那臘腸臘肉是市面夠,那就索費更難以計算,由庶民食物成了珍稀食品,偶而重要場合才捨得吃? 倘若有那一天? 還着實令人感嘆,果真做人難,世道也難啊。
濕爹客
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9 years ago
j pa
說
9 years ago
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說
9 years ago
這種手工好貨,真是無價。
濕爹客
說
9 years ago
scubagolfer
says
9 years ago
濕爹客
9 years ago
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