在網上查了一下，同一味蘿蔔糕果然家家各有自家的做法。嗯，然後我發現我家的下料比起一般的都好像多了很多……嗯。
重、口、味。
にことり推し@(‧8‧)
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嘻嘻 XD
f♨ushed水母
感じる
吃慣了街外的食物是這樣的了。或說今天我買了臭豆腐然後一點都不臭T_T
不，說口味來說我弄的蘿蔔糕算淡。因為我沒有味精大塊落 =w=
にことり推し@(‧8‧)
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睇黎你唔知溫心中咩叫重口味
說起來，如果要做素蘿蔔糕，想請問有甚麼材料可代替雞湯和臘味、蝦米？
長崎良美
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記得可以用素臘腸、冬菇，雞湯就不清楚O_O
f♨ushed水母
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fatfred008: 眉豆(原粒即可)、黃豆粉、冬菇、猴頭菇、鮑菇、竹筍粒、黑椒(私人喜好而已)、芝士粉(不是說笑的)。
芝士粉應該怎麼用？
にことり推し@(‧8‧)
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berlinjl: 我地走啦……
長崎良美
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ま…芝士粉也的確是有機會用上的啦O_O
f♨ushed水母
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fatfred008: G神說，芝士蘿蔔糕是意大利菜。
f♨ushed水母
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(注：為什麼大家都以為自己沒見過的東西一定是我發明的糟糕物OTL)
f♨ushed水母
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因為原片芝士會比較肥和貴，所以用粉來代替(量比較好控制和快速)，是最後煎完加上，等融而已。
長崎良美
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沒人說是糟糕物，別想太多O_O
長崎良美
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問題我想是「素」，某些芝士本身並非取自牛奶而是牛本身，也就是屬肉類，易中陷阱
長崎良美
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不過只要有選擇過，應該沒問題
f♨ushed水母
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啊，數漏了茶菇！這東西口感和味道和臘肉最近了！
oh