為什麼??去速食店、咖啡店吃飯、喝咖啡還要自己收盤子、拿去吧檯!!
這些本來不是店家的工作項目之一嗎?卻教育我們,形成一種理所當然的形式、一種道德,成本轉嫁給客戶,店家有將省下來的支出回饋給員工或客戶嗎??
latest #126
就算是小吃店也會,反而賺大錢的連鎖企業卻連請個人收盤子維持整潔也不肯!!
為了讓下一個客人有更好的用餐環境。畢竟服務人員不會無時無刻都在注意桌面(雖然那可能是他們的工作範圍之一)
晚安!
可惜!!這該是老闆花錢請員工來維持更好的用餐環境。
客戶維持了好的用餐環境,不過也沒有在產品上有更好的回饋,只有連鎖店的老闆看到毛利增加了。
聖誕祝福你...襯出圓滿幸福的每一天~!
早安!台灣國寶貝
不過最愛錢是法國,他們速食店有分坐價和站價,付坐價的速食才可坐下來吃,站價只能站著吃,坐價的人會給托盤,店員若看到沒托盤坐著吃的客人會馬上趕你起來.
Happy Valentine's Day !
早安安
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