linbow
正在
上次要醒麵糰 刻意放在爐子和牆壁中間 結果 我忘記了 老媽居然放到冰箱 我頭大拉 結果麵團有個很重的麵粉味 我還是想要試試看 於是就.. 捏一小團 裡面包紅豆和麻糬 下去炸 結果 外面的皮已經炸很透了 咬下去 挖勒! 裡面的皮居然沒熟 不過 炸好的皮真的很脆
懶洋洋小廚師
說
這是要做啥?
linbow
說
這幾天天氣很不穩定 一下熱一下冷 害我想要醒個麵團都不行 想說趁煮午餐 利用熱度來讓他膨脹 前幾個月去總信買了一包紅豆餡 想說快點把它用完
linbow
說
所以才會想說用面團包紅豆餡和冷凍麻糬 那時候會買這兩種是因為中秋節想要自己包月餅 才衝動買的 結果亂弄之下 放棄 只好煮西米露加紅豆餡
懶洋洋小廚師
說
你家有烤箱嗎?
懶洋洋小廚師
說
說真的!之後休假,若沒行程,可以去妳家搞一些東西來吃吃喔!我回南投太遠了,一天休假時間不太夠餒,要休兩天以上才有辦法搞東搞西的,你還沒吃過我做的小點心厚!有機會做給你吃!
linbow
說
儘管來吧 我是有打算買一台烤箱 因為我家已經有一台小烤箱 不過是那種最小台烤土司的那種 因為我家似乎沒地方再放第二台烤箱