肉絲有先打水，用薑蒜、一點鹽巴和一點醬油醃過，最後用些許太白粉抓過。

先炒肉絲，拿起來備用。
接著炒調味料，最後再和肉絲炒在一起。

也做了烤餅，包肉絲吃。