#廚房煉金術
忘了發成品照：廣式蜜汁叉燒
台灣好難找到鮮紅色的南乳醬，我在想是不是製作時要另外加入紅麴粉才能變紅通通的
撇開外觀不提，成品味道不僅鮮香濃郁、汁水橫流，肉質肥嫩可口充滿彈性又不至於到嚼不爛，完美的下飯帶飯好食材！真的好好吃