Wanderlust
1 months ago
Panettone From Roy From Roy 漲到102元了😑 兩年前還三年前好像是75元, 這漲幅也太誇張。 看來我只能等過季去William Sonoma 撿便宜了
latest #12
他們的我覺得雖然蠻好吃的,但$102真的不值那個價欸。我買的時候就是大概$75的時候。

其實我覺得 Costco 還不錯欸,又小顆,吃起來壓力不會那麼大。
Wanderlust
1 months ago
jeanylin: Costco也是軟軟甜甜的嗎 我有買過很雷的 但忘記在哪裏買 , 現在怕買回去不好吃會被碎碎念😆
Jeany|來非虛構小火堆玩吧 says
1 months ago @Edit 1 months ago
iudinutero: 就裡面有果乾的,他裡面的洞沒那麼大,質地比較平均,應該是因為機器做的關係。
不過如果你們比較挑的話就沒辦法了,認命吧🤣
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忘了是panettone的季節!馬上來買!
songyunsings
1 months ago
(村婦發言)這個到底是什麼味道呀?
Wanderlust
1 months ago
songyunsings: 好吃又很鬆軟的甜麵包加上各種餡料,通常是糖漬橙皮杏子
Wanderlust
1 months ago
https://images.plurk.com/2XDte2BludTgvsDOmbY89x.png 看切面想像一下 (LOL),他的口感跟普通麵包扎實的口感很不一樣。 而且因為糖度高的關係,好像可以放個兩三個月。
我覺得跟台灣那種有果乾的白吐司有點像,但是更甜更油一些。可以放幾個月,所以我之前聖誕節前買的panettone,回台投票時順便帶幾個回去給親友。
Jeany|來非虛構小火堆玩吧 says
1 months ago @Edit 1 months ago
iudinutero: 我看 Costco 板的切面:
https://images.plurk.com/4LtCfpT4JU7dKc3X7aWWEG.jpg

這是2020年我買噗首這間名店的
https://images.plurk.com/3QVGXiH1UiuULe4BrXsAsH.jpg
songyunsings: 這義大利的聖誕麵包,我覺得口感算是介於白吐司和蛋糕中間,口感濕潤,但又不會太膩。如果不切開可以放很久。但好不好吃也是會差很多,也是吃過甜膩又不好吃的XD
江湖傳說切面麵包體的洞越大越好吃XDDDD
Jeany|來非虛構小火堆玩吧 says
1 months ago @Edit 1 months ago
iudinutero: 我是前年Costco 現貨有買過,是紙盒裝的那種,義大利來的,還吃了兩顆,我覺得其實還不錯。我今年還沒買,但他們已經十一月就擺了。

我覺得太大顆也是吃起來負擔蠻重的,但小顆很難控制發酵發的好,所以名店好像都只賣大顆。
義大利聖誕蛋糕有2種,panettone和pandoro,前者有果乾,現在也發展出各式各樣的果乾口味。後者基本上就只有麵體,雖然有時會看到有巧克力醬的內餡。口感有點不同,pandoro比較乾。我個人比較喜歡panettone。Panettone vs Pandoro: The Endurins Christmas Dilemma
songyunsings
1 months ago
哇啊,感謝大家解惑!我每次在義大利雜貨鋪看到都在想像味道,可是很大一顆又不敢買,現在可以買看看了!panettone跟Pandoro 我都有看過,pandoro似乎比較常見,但也可能是這邊一般的panettone洞都很小所以沒啥區別XD
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