芋頭咖哩

我覺得芋頭會先消失在咖哩裡面
除非跟馬鈴薯一樣降低燉煮時間(?)

我家之前是都買美式賣場的咖哩塊

我覺得咖哩塊品牌好像都差不多（
自己煮的話想放什麼就放，像我也在丟竹筍和豬肉片，有材料就放

1.看喜好
2.是花長時間燉爛裡面的食材有些人認為比較好吃但是這也是看個人喜好所以並不是說要放到隔夜.
3.請把芋頭放在甜品區不要隨意移動.把芋頭放入湯水內煮到爛掉是準備施展禁忌黑魔法才會做的事.

隔夜一定比較好吃喔，因為剛煮好的還很熱，需要冷卻後讓食材吸收一下，冷掉後風味會更濃郁

芋頭應該還不錯
佛蒙特還是比其他咖哩塊好吃一些但現在台灣貴到有點坑
燉煮後擺一會讓食材吸收咖哩香氣比較好，但如果是用容易變硬的肉就不考慮
另外我會先把馬鈴薯跟紅蘿蔔拿去蒸，這樣更軟而且紅蘿蔔只剩甜味

好仕的爪哇中辣吧，芋頭要用白芋 檳榔心下去很快就化到不見了

（在咖喱裡喊救命

愛思必金牌咖哩的辣度滿適合喜歡吃辣的人，我們家會偶而買中辣或大辣的咖哩塊來煮／不愛吃辣的可以選佛蒙特，算是滿基本款的品牌。
---
工研咖哩我們家倒幾乎沒買過，但我上山很喜歡買來炒菜增添風味。

我家是用佛蒙特算大都可以接受，放不放隔夜就看個人，
放一晚的話，冷卻+馬鈴薯的澱粉會釋出，會比較稠，
我家的話，還會加蘋果，會甜一點

牌子沒有差太多，只是不能吃辣的話要買甘味的
放隔夜會比較濃，馬鈴薯也會比較透，重點是洋蔥一定要化才會好吃

我家也都用佛蒙特

zx302165: 香

Shou_Rou: 那不就是芋頭風味咖喱

Shou_Rou: 全聯只有好侍跟另一個英文字牌

wargreymon: 我還放蘋果

Cohen1220: 那地瓜咖哩

r1123hank: 原來如此 學到了

rolwinde25: 我照做了 希望蘋果不會太爛XD

kazel1228: 下次試試W

TaroHusky: 煮了你!

roonlime: 這次選佛摩特 甜的 下次試辣的

tigerbin: 我們家也都+蘋果 今天是我第一次煮就是了

funhow911031: 洋蔥有喔 煮久會化的樣子

weiwei822: 從小就吃這款甜口