除非在家做烤地瓜不然外面賣的盡量不要吃.
1.你不知道店家有沒有把皮洗乾淨
2.你不知道地瓜放多久,有沒有被誰摸過
全家的地瓜是拆一包冷凍的即食品來加熱,連鎖的其他商家我猜也大同小異,就看你對食品廠商的信心
阿石
5 months ago @Edit 5 months ago
1.不知道廠商出貨的地瓜到底有沒有洗乾淨?
2.不知道地瓜上爐是否安全衛生(例如店員收完錢後直接抓地瓜)?
3.上烤爐後出售前是否安全衛生(很久很久以前當過超商店員,就會看過有人把熱狗不小心用到地上,再默默的把他撿起來放回去)?
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我自己是很懶所以都會連皮吃,但我爸媽都會把皮剝掉再吃,所以我覺得就看個人的接受度。
全家的店員冒出
地瓜只推薦夏季時可以吃皮 冬季的不要
冬季的地瓜是生鮮地瓜要店員自己處理
夏季是冷凍地瓜直接烤就好了
至於為什麼要分冷凍生鮮是因為存放的關係
我自己不愛吃皮,一律去皮。通常都是切半後放到塑膠袋再用湯匙挖
以實際考量&理想狀況下廠商應是做到帶皮吃沒問題的標準的,剩下就是個人相不相信+體質
雖然說皮也有額外的營養,但自己會吃的原因通常只是因為懶得剝
都用純水濕紙巾擦看看
沒有泥沙就直接吃了
(反正最後還是要用濕紙巾擦手XD