Jeany|來非虛構小火堆玩吧 says
1 months ago @Edit 1 months ago
大老闆說他前兩天帶小孩去台菜店,點了甜不辣,心裡想著的是 tempura,所以一直覺得他的點的是炸蔬菜。

然後我就想到我之前在阿拉斯加有點感冒,一直想喝的 comfort food 竟然是味增湯。

所以我今天想了很久,想不出來我以前在台灣的 comfort food(不算泡麵的話)是什麼耶。

感覺以前山上都會賣蘿蔔貢丸湯?還是竹筍湯之類的?金針湯?是否這算是比較正統的 comfort food?

而且我現在連小時候我媽會煮什麼湯都忘記了。雖然我覺得我們家應該基本上吃飯都會有湯才對⋯

我覺得可能有蘿蔔貢丸湯?排骨湯?雞湯?魚湯?蛤蜊湯?

其實我記得好像有時候有蒜頭田雞湯?🤔
latest #31
Flora
1 months ago
你是不是其實是中暑
rascal22 says
1 months ago
之前看過一個調查,泡麵 算是台灣人的 comfort food
newgreatman: 你說哪個部分,味增湯還是整個大失憶這件事?🤣
立即下載
rascal22: 不算泡麵的話?

我剛在想,粥可能也算?生病了就想喝粥之類的?
songyunsings
1 months ago
生病就想喝地瓜稀飯配花生麵筋
Flora
1 months ago
ㄟ 單純覺得感冒和中暑體溫會高症狀有點像 然後覺得想要補充水分鹽分 感覺比較像中暑 失憶以前喝的湯應該就是那時候身體沒有想念吧
Flora
1 months ago
嗯 泡麵是我的 comfort food 但是年紀漸大 這種麵消化不良
Jeany|來非虛構小火堆玩吧 says
1 months ago @Edit 1 months ago
newgreatman: 失憶是現在失憶XDDDD

完全忘記媽媽的味道是什麼XDDDD

不過一定不是中暑啦,我在阿拉斯加的時候每天都50-60度而已,最熱的時候應該也沒超過75度,還常常在冰川被冷到XD

回灣區整個被熱到不行⋯要中暑也應該是在灣區的時候,不過我們馬上開了冷氣了XDDDD
Jeany|來非虛構小火堆玩吧 says
1 months ago @Edit 1 months ago
rascal22: 對啊,不過我一直不喜歡泡麵,那個調味包有一個後味吃完很不舒服。所以我在台灣就不怎麼吃泡麵,所以我可能快三十年沒吃泡麵了?這一定不是我的 comfort food,不過我知道很多人喜歡啦。
newgreatman: 如果不算泡麵的話呢?
songyunsings: 咦,這好台!
rascal22 says
1 months ago
jeanylin: 反正我覺得很多亞洲人的 comfort food 就是湯湯水水的東西,不是泡麵,也是鍋燒面,牛肉麵,稀飯.... blah blah ~
rascal22: 我剛剛在想不是亞洲人的 comfort food 是什麼,不過我們家小的可能是麥當勞吧XDDDD
歐美人的comfort food是各種有巧克力的甜點吧?我家常備的有巧克力madeleine/biscuit。不是甜食的話,大概就是直接切片就能吃的cheese。
songyunsings
1 months ago
其實我小時候也沒什麼生病必吃的食物,只是長大之後覺得地瓜稀飯跟花生麵筋真的很療癒。
incognito
1 months ago
認真想來想去,現階段對我來說應該是馬鈴薯泥、紅酒燉肉和日式咖哩吧!
我問過很多美國朋友,他們的 comfort food 多是 mac and cheese. 我不知道年輕人會不會一樣
喜歡喝湯的,oakland 有名的皇帝湯 soup kitchen, 在 sunnyvale 開分點了,只做外賣

Online Ordering

價錢比本店高一塊錢左右,但用訂餐 app 例如飯糰,有折扣。
arrays: 我剛剛馬上訂了晚餐!感謝你!超方便的耶❤️
某月§
1 months ago
comfort food=各種熱熱的雞湯~
songyunsings
1 months ago
akila0608: 同意~我覺得台式玉米濃湯也很可以當comfort food
某月§
1 months ago @Edit 1 months ago
songyunsings: 還有麻油底的各種料理我也很OK,每次在國外嘴饞最想吃的就是:麻油雞(個人經驗喉嚨痛時最好別吃)、台式涼麵、麻醬麵......
songyunsings
1 months ago
akila0608: 麻醬麵、炸醬麵真的好難尋得啊
某月§
1 months ago
songyunsings: 真的!!!要自己做麻醬是可以但就是麻煩~~
Flora
1 months ago
jeanylin: 雞湯吧 但是美國的雞都有怪味 太肥 🤣
Flora
1 months ago
jeanylin: 我有幾道我媽的菜 記得小時候很愛 但是長大吃起來不一樣 可能記憶就會自己扭曲吧 或者我媽煮飯也沒食譜 所以記憶中的味道會變化
cony01234
1 months ago
我家是蒸蛋稀飯和吻仔魚稀飯還有冬瓜湯
cony01234
1 months ago
然後蒜泥醬油拌地瓜葉
cony01234
1 months ago
都是些吃完會很舒服的東西 😌
Clare
1 months ago
生病食物在我家就是地瓜粥,和白粥加蛋。我自己很喜歡各式湯類,四神,味增,玉米濃湯,酸辣,麻油雞湯等等的但是對廣東人的煲湯無感 🤣,覺得煲很久也沒有特別好喝啊 哈
Janice
1 months ago
如果按照現在的瘦身標準來看的話,台灣的comfort food都是些高升醣的東西⋯

(活了一把年紀才發現原來都不能吃湯湯水水的真的好痛苦啊~)😅😅😅
back to top