[如何正確保存雞蛋][各種使用雞蛋的知識][料理食譜]
如何正確保存雞蛋 — 小手料理 Small Hand Cook
老媽塞了一堆跟農場訂的蛋，但是我一下子吃不完那麼多，查了一下發現可以用冷凍的保存，要用的時候解凍就行了，主要是冷凍需要從蛋殼打出來，直接冷凍蛋殼會因為液體膨脹破裂。
另外原來打蛋要打在桌子上，不是碗邊，這件事情第一次知道