在越南買烘焙材料的時候，因為看不懂越文，所以都直接看材料包裝上的英文辨認是什麼東西。

布朗尼的食譜裡寫著要一點蘭姆酒，以前在台灣的烘焙行就有賣特別小瓶的蘭姆酒，專門供應像我這種沒有在喝酒只是烘焙需要用一小口的人。

蘭姆酒的英文是「Rum」，我在越南烘焙行看到了同樣小瓶包裝的Rum，還標示1989之類的字樣，覺得應該是同一種東西，就買了回家用，沒想到我快手打開倒了一口進麵糊，才發現味道聞起來很怪，跟台灣買的完全不同，搞了半天居然是蘭姆酒糖漿，最後獲得一盆充滿蘭姆香精味而且很甜的布朗尼。

不甘心的我後來跑去超市花了大錢，買了一瓶一千多元台幣的正港約翰走路威士忌，回來又做了一盆，味道總算對了。

但真正的酒會在烘烤的過程中揮發掉酒精，只餘一點點淡淡的威士忌香氣。

最後同事開吃，竟然是蘭姆酒糖漿那盆比較受歡迎。