[料理食譜][咖哩粉醋豆芽菜]
豆芽菜從冷水放下去,水裡要先加一點醋下去煮,煮到滾水夾起來瀝乾。
+參考這個方法 @ego_rain - [料理食譜][燙豆芽菜] //一般汆燙豆芽菜,都是滾水下鍋,再自行拿捏汆燙時間,...調味:
醋(不是水中的,另外加一次)
咖哩粉
鹽
糖
黑胡椒
芝麻油
調味根據自己喜好調整
豆芽菜從冷水放下去,水裡要先加一點醋下去煮,煮到滾水夾起來瀝乾。
+參考這個方法 @ego_rain - [料理食譜][燙豆芽菜] //一般汆燙豆芽菜,都是滾水下鍋,再自行拿捏汆燙時間,...調味:
醋(不是水中的,另外加一次)
咖哩粉
鹽
糖
黑胡椒
芝麻油
調味根據自己喜好調整