朋友來渡週末。
謹遵Nanny奶奶教誨,鍍銀小缽盛點心,檸檬泡芙和米果。
事先大致處理食材、備好冷盤,米飯渥在電鍋保溫,待人進門,熱菜方才下鍋。
像一隻低空盤旋後終於選定心目中友善、經常掉落麵包屑的方桌的雀鳥,他迂迴地轉了一會兒,慢慢蹭往流理台前。
「我來這邊看你做菜,你好會做菜。」柔和地說:「這個蝦乾...乾的蝦?我第一次看到用來炒菜。」
他是指櫻花蝦。
成長背景及個人口味衍生的飲食文化差異真有趣啊。
朋友家週末經常煎牛排,我生長在一個不吃牛的家庭,雖都大略曉得「像耳垂或臉頰的軟度」,這輩子還真一次也不曾煎過牛排。
稍晚另有安排,餐間酒水遂以冷泡青茶替代。