#讀書心得 #世界閱讀日

#臺味,原來如此
這本書的作者認真探討了臺灣常見的小吃是怎麼來的,又如何與東南亞的華人圈中出自同源的菜有何區別,原來,從飲食習慣中就能追朔我們來自何方。我們的親戚去了東南亞又有什麼變與不變,是很有趣又很開胃的書,非常不適合深夜睡前欣賞,但搭配餐點極佳。
圖文並茂喔。
#菇的呼風喚雨史
這種科普書以前常是翻譯來的,沒想到這本是臺灣人自己寫的,也是圖文並茂的好書,介紹重要性很高的幾種常見菇類。從好吃的蘑菇、杏鮑菇到可以當迷幻藥的仙姑 毒菇,都有很有趣又不失詳盡的說明,原來菇在我們的生活中佔有重要的一席之地呢。(例如:臭豆腐、豆腐乳)
原來冬蟲夏草真的是蟲,而且是被真菌(菇)感染的蟲。想想有點恐怖。

#臺味,原來如此
這本書的作者認真探討了臺灣常見的小吃是怎麼來的,又如何與東南亞的華人圈中出自同源的菜有何區別,原來,從飲食習慣中就能追朔我們來自何方。我們的親戚去了東南亞又有什麼變與不變,是很有趣又很開胃的書,非常不適合深夜睡前欣賞,但搭配餐點極佳。
圖文並茂喔。
#菇的呼風喚雨史
這種科普書以前常是翻譯來的,沒想到這本是臺灣人自己寫的,也是圖文並茂的好書,介紹重要性很高的幾種常見菇類。從好吃的蘑菇、杏鮑菇到可以當迷幻藥的
原來冬蟲夏草真的是蟲,而且是被真菌(菇)感染的蟲。想想有點恐怖。
No responses - be the first :)