"何不食肉糜"之所以被認為脫離現實是因為肉比主食更稀缺、不能用來替代短缺的主食。
台灣產米不產小麥，當國際市場上的小麥因為戰爭而稀缺時，政府鼓勵國人以自產的米食代替麵食是非常合理的措施。
無視國際市場供需的現實，有價格相對平穩的米不吃卻吵著要農委會主委負責讓你吃麵包還要夠便宜，才叫"何不食肉糜"。