學弟是個會下廚的新好男人(?),他考上之後因為想不通為什麼新竹的店家可以煮出那麼難吃的料理,於是想去市場買食材來自己煮看看,然後跟我痛哭抱怨「為什麼市場魚不新鮮就算了,連菜都是爛的!!!
」
(用三個表符表示耳機那一端傳來的憤怒)



(用三個表符表示耳機那一端傳來的憤怒)
↑這傢伙上次被人津津樂道的事蹟是為了新鮮的魚,熬夜不睡覺從飯店跑出去看基隆一大清早的魚市卸貨與交易,然後試圖買活魚回來在飯店房間料理被同行的人阻止(同行表示我想好好睡回籠覺拜託...)
從這件事跟自己也會逛市場的經驗比對...雖然沒辦法做詳細的田野證實,不過新竹的食物很可能從食材開始就悲劇了,加上炒房炒地漲店租的問題,讓用便宜料跟精簡料理的方式進入恐怖的惡性循環...
惡性循環讓新竹學子以為這才是對的...曾聽過外縣咖啡店長表示「雖然我是做研磨豆的,但是其實在地學生比較偏好食品香精的咖啡,跑來質疑我為什麼我的咖啡味道不一樣」
也聽過做下水湯的老闆表示「味精跟胡椒灑多一點客人才愛,他們不習慣大骨湯啊...」
我:
也聽過做下水湯的老闆表示「味精跟胡椒灑多一點客人才愛,他們不習慣大骨湯啊...」
我:


還記得有句話這樣說
『全台灣有兩個縣市的人去哪裡都覺得東西不好吃
一是台南二是新竹
台南人是因為東西太好吃去哪裡都吃不習慣
新竹人是因為味蕾死光了』」
推味蕾死光...
講到台南人來新竹讀書的逸談...曾聽過有個台南人來到新竹讀書,幾乎都要領收家裡快遞已經煮好的冷凍包,然後照三餐解凍配飯吃,大家本以為是水土不服,可是吃了快一個月了幾乎都還是這樣覺得有點奇怪,就問他為什麼,他回答家裡的人之前有先來新竹吃過,之後決定親自煮東西快遞過來,理由是怕他中毒
其實當下大家有點羨慕嫉妒恨,然後又有點想哭...
「...任何連鎖餐廳到清大都會變難吃,清大裡的麥O勞真的非常難吃,我有一次吃到很難吃的薯條後就不太吃學校裡的麥O勞了。
最神奇的是,同樣是小O屋鬆餅,隔壁交大的也比清大好吃,根本新竹都市傳說。」
各位同學,這是重點,要劃線!不是考試會不會考,這事關你的生死存亡啊!
最神奇的是,同樣是小O屋鬆餅,隔壁交大的也比清大好吃,根本新竹都市傳說。」
各位同學,這是重點,要劃線!不是考試會不會考,這事關你的生死存亡啊!
說到雞排的新鮮度……
新竹縣湖口有間還算是有名的北港鹽穌雞,近幾年價格一直漲、食材卻越來越不新鮮。我男友上次在雞排的麵衣裡吃到一小片塑料,同次消費的鹽穌雞裡也發現頭髮。(差點忘了說,那份加料雞排還吃到了像是冷凍很久的肉品的腥臭味。)
新竹縣湖口有間還算是有名的北港鹽穌雞,近幾年價格一直漲、食材卻越來越不新鮮。我男友上次在雞排的麵衣裡吃到一小片塑料,同次消費的鹽穌雞裡也發現頭髮。(差點忘了說,那份加料雞排還吃到了像是冷凍很久的肉品的腥臭味。)
「家父的朋友是逢甲教授,去了清大之後菸酒生跟著他過去,據說一個月之後菸酒生跟老闆哀求,可不可以回逢甲....」
跟其他縣市學區小吃圈不同,新竹連學區都很少有好吃的...竹教大(跟清大併了)附近跟竹蓮寺本來還好但最近也... 
跟其他縣市學區小吃圈不同,新竹連學區都很少有好吃的...竹教大(

繼續引文
「#清大對面新開的那間肯德基真D狗幹難吃」
「真的超級難吃!!!都是肯德基他到底怎麼了!!!!!!!(怒)」
「那間肯德基到底是怎樣啦,把烏龍麵還來」
「真的他媽超難吃!!先備起來我可以理解,但冷掉了還好意思端出來給人吃到底是吃你他媽逼的什麼個大ㄐㄐ!!我嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔!!!」
「其實我是覺得沒有真的這麼沙漠wwww但那間肯德基真的爆幹難吃雷到我崩潰
#身為一個垃圾食物你連食物的價值都沒有你就是垃圾啊你知道嗎」
「#清大對面新開的那間肯德基真D狗幹難吃」
「真的超級難吃!!!都是肯德基他到底怎麼了!!!!!!!(怒)」
「那間肯德基到底是怎樣啦,把烏龍麵還來」
「真的他媽超難吃!!先備起來我可以理解,但冷掉了還好意思端出來給人吃到底是吃你他媽逼的什麼個大ㄐㄐ!!我嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔!!!」
「其實我是覺得沒有真的這麼沙漠wwww但那間肯德基真的爆幹難吃雷到我崩潰
#身為一個垃圾食物你連食物的價值都沒有你就是垃圾啊你知道嗎」
「KFC我最糟的用餐經驗是在光復路吉野家斜對面那間。一份套餐都吃完了,薯條卻一直沒上。去問櫃台,卻發現我的薯條已經被標示成出了,劃掉了。」
「我以前以為肯德基的味道就是那樣,直到我上了大學,買了士林夜市旁邊的肯德基後才知道事情不是如此」
「我現在住火車站附近所以也是跟那間比較熟,後來吃清大這間就整個覺得莫名難吃……」
「我之前吃光復路上(非清大,在麥當勞隔壁的)的肯德基,也是被冷調的炸雞雷得亂七八糟.........ORZ」
看來這噗噗主跟眾朋友都被肯德基雷到很崩潰......
#肯德基之怒
「我以前以為肯德基的味道就是那樣,直到我上了大學,買了士林夜市旁邊的肯德基後才知道事情不是如此」
「我現在住火車站附近所以也是跟那間比較熟,後來吃清大這間就整個覺得莫名難吃……」
「我之前吃光復路上(非清大,在麥當勞隔壁的)的肯德基,也是被冷調的炸雞雷得亂七八糟.........ORZ」
看來這噗噗主跟眾朋友都被肯德基雷到很崩潰......

#肯德基之怒


「(寧願走20分鐘過去吃飯)」
「然後我們學校的自助餐是不能吃滴wwwwwww (ㄍ」
沒有啦,人社四樓友善餐廳自在坊還蠻好吃的,如果你走素食清修路線的話
「新竹的西餐我沒一間滿意的,尤其是新開的裝潢特漂亮那種,餐費大概一半以上CP值都不是花在餐點上,受不了這種店一直開一直倒(」
「然後我真的很討厭新竹開的200~300上下義大利麵店,都,神他媽難吃,被詛咒了嗎」
「裝潢很漂亮的新店通常都是雷區喔~~不管是不是連鎖的有些連鎖也是本身就不好吃啦」
西餐要嘛雷、要嘛貴,然後很容易踩到又雷又貴的店...
「然後我真的很討厭新竹開的200~300上下義大利麵店,都,神他媽難吃,被詛咒了嗎」
「裝潢很漂亮的新店通常都是雷區喔~~不管是不是連鎖的
西餐要嘛雷、要嘛貴,然後很容易踩到又雷又貴的店...

「就是物價沒比台北便宜但店都像亂開的(ㄎ」
「對!有些店不知道在貴幾點的,偏偏又這麼難吃,在新竹用台北物價開店是怎樣」
「可能店租本身就貴只好反應在成本上⋯⋯但依然不能解釋為什麼能這麼難吃」
「覺得自己做還比較好吃,為什麼這樣能開店」
我也不知道為什麼這樣能開店,是在販賣嚇一跳體驗嗎...(柏蒂全口味豆) 
「對!有些店不知道在貴幾點的,偏偏又這麼難吃,在新竹用台北物價開店是怎樣」
「可能店租本身就貴只好反應在成本上⋯⋯但依然不能解釋為什麼能這麼難吃」
「覺得自己做還比較好吃,為什麼這樣能開店」
我也不知道為什麼這樣能開店,是在販賣嚇一跳體驗嗎...(


城隍廟附近的鵝肉店吧;不能太近,越近越坑的機率很高。
3Q派是高中回憶,喔還有五角冰舖。(但現在還在嗎?
最後,淚推『去台北比去新竹容易』這件事!!!」
「去台北像是去自家廚房的新竹人wwwwwww」
新竹地理位置導致的交通尷尬...

「新竹真美食沙漠啊,覺得文章裡面傳來陣陣的絕望目死感www」
「住宿舍的更慘XDD
隔壁歷史所一個博班的山東大漢,他直接外宿,餐餐自己煮逃脫這種地獄(自己擀麵那種程度的自炊wwww)
另一個根本是台南人的北京同學,他直接用機車開啟新人生(?)」
這掛好猛

「他從水餃、披薩麵條什麼的,反正北方的麵點他都會做!
但他不知道自己回國時該拿那些廚具怎麼辦wwwwwwww」
「送學弟或是宿舍拍賣XDDDD」
「有,他就是猶豫著是要賣掉還是用海運寄回去wwwwwww」
「我懂山東男的心情……我懂……」
「是來新竹受訓時感受到的嗎XDDDDDDDDD」
「對……惡夢般的一個禮拜……食不知味生無可戀……我第一次吃不完一個便當」
對了,新竹的便當...我有一次買完便當之後,把它用橡皮筋層層包緊,拿到餿水桶旁把油濾掉
但他不知道自己回國時該拿那些廚具怎麼辦wwwwwwww」
「送學弟或是宿舍拍賣XDDDD」
「有,他就是猶豫著是要賣掉還是用海運寄回去wwwwwww」
「我懂山東男的心情……我懂……」
「是來新竹受訓時感受到的嗎XDDDDDDDDD」
「對……惡夢般的一個禮拜……食不知味生無可戀……我第一次吃不完一個便當」
對了,新竹的便當...我有一次買完便當之後,把它用橡皮筋層層包緊,拿到餿水桶旁把油濾掉

岔提講個囧事,新竹早餐店沒有培根這個食材,只有厚一點的火腿片,店家管這個叫做「培根」,也就是你點培根蛋餅→火腿片蛋餅,你點火腿蛋餅還是火腿蛋餅不會變...總而言之,除非你去超市買培根自己煎,否則休想在新竹吃到培根這個東西,因為它會自動變成火腿片!!!
#不要挑戰新竹邏輯



#不要挑戰新竹邏輯
「哈哈哈哈,這裡有很多文官受訓中心的地方,每個來的都會慘叫(?)」
「而且要是汽車不能是機車!!!!之前殺到竹北跟竹東就有好吃的東西了!!!!竹科跟市中心真的...我現在廚藝變超好唷(沒人問你)」
殺不死你的使你更堅強
不過死了別找我算帳
「而且要是汽車不能是機車!!!!之前殺到竹北跟竹東就有好吃的東西了!!!!竹科跟市中心真的...
「啊,不過這裡移工不少,所以還是會有幾間好吃的越式料理雖然吃到鬧肚子的也不在少數啦」
「不過會被稱為沙漠的主因在於,他的美食就是要找要撈要開遠距離...綠洲不就是個只存在沙漠裡的東西嗎(?)」
另一個噗主卻表示搞不好沙漠還吃得比較好
吃土預備
「不過會被稱為沙漠的主因在於,他的美食就是要找要撈要開遠距離...綠洲不就是個只存在沙漠裡的東西嗎(?)」


「以後吃人了 笑死」
「看樓上新竹同學的意見好像泡麵還比餐廳好吃」
不吃泡麵真的要吃人了...

#僵屍預備
「新竹就台灣英國r(一次得罪兩個地方的人」
「美食之島台灣上的魔窟新竹」
「我來新竹十年吃過好吃的炒米粉是711的微波米粉」
「所以我會說問題不在學校(學校餐廳等級就那樣),問題是在新竹本身」
新竹已經變成問題本身了嗎...
「美食之島台灣上的魔窟新竹」
「我來新竹十年吃過好吃的炒米粉是711的微波米粉」
「所以我會說問題不在學校(學校餐廳等級就那樣),問題是在新竹本身」
新竹已經變成問題本身了嗎...

「難怪青椒的朋友一直跟我說新竹的物價跟台北差不多,東西比台北還難吃......」
「我去台大找朋友玩的時候吃飯眼裡都是淚(咦)公館真的好棒啊⋯⋯」
「但學生總不可能每天上館子XD」
「還有一個問題是你上館子只表示費用會比較高不保證味道會比較好.........」
不保證味道喔
「我去台大找朋友玩的時候吃飯眼裡都是淚(咦)公館真的好棒啊⋯⋯」
「但學生總不可能每天上館子XD」
「還有一個問題是你上館子只表示費用會比較高不保證味道會比較好.........」
不保證味道喔

繼續引文
「嘛我以前實驗室的中國同學一開始也很質疑台灣美食之島的稱號,直到他去了一趟台南XD但中國人口味比較重需要適應一下也是真的wwww」
「要告訴中國同學不要放棄希望!!台灣是有很多好吃東西的地方的!!!」
「對他後來去環島了wwwww結果回新竹之後就更痛苦了」
「 不wwwwwww同學不要wwwwwww」
幫QQ
「嘛我以前實驗室的中國同學一開始也很質疑台灣美食之島的稱號,直到他去了一趟台南XD但中國人口味比較重需要適應一下也是真的wwww」
「要告訴中國同學不要放棄希望!!台灣是有很多好吃東西的地方的!!!」
「對他後來去環島了wwwww
「 不wwwwwww同學不要wwwwwww」
幫QQ
中肯文
「我還是稍微平反一下,新竹的東西不全然都很難吃,但就是多半CP值都很差
所以對非都市的人來說太貴,對都市的人來說等級又不夠」
「所以那種到處都差不多的連鎖店反而變成安全的選擇,像麥當勞或超商便當之類的」
「我還是稍微平反一下,新竹的東西不全然都很難吃,但就是多半CP值都很差
所以對非都市的人來說太貴,對都市的人來說等級又不夠」
「所以那種到處都差不多的連鎖店反而變成安全的選擇,像麥當勞或超商便當之類的」
「高中剛進竹女(在市中心)時覺得沒有啊新竹沒那麼不堪啊~還是有一些能吃的啊~
直到我為了活動去了幾次清大,真的就只好吃超商,爬山爬到憤世嫉俗還吃超商真的是快哭出來」
同樣因為飯還不好吃+冬天的冷雨吹到差點哭出來...
直到我為了活動去了幾次清大,真的就只好吃超商,爬山爬到憤世嫉俗還吃超商真的是快哭出來」
同樣因為飯還不好吃+冬天的冷雨吹到差點哭出來...
九脩💧存善心說好話做好事: 之前聽過做新竹市社區研究的同學表示:新竹根本是一整個幽浮砸下來的城市,然後目前有意識到這塊的年輕人想做什麼也被長輩壓著打...其實這樣在都市發展中是不太正常的...可是新竹市在地政治就是想這樣玩,認為這樣比較有未來,但幾乎不管在地人的想法跟原有建物的文化價值,或是缺乏區域間的平衡、忽略區域內的機能完善等等(研究土地治理跟文史的同學各種頭痛),變得好像外地人誰來誰被坑,有一種「不坑你有錢、坑你不長眼」的感覺...
像是這個
「就是那種不上不下的感覺⋯⋯而且就算同一家店,不同時候去品質的變化也,有點,驚人(?),如果不想吃太糟或是吃到太意外的,到最後都會往超商或連鎖店跑⋯⋯」
「清交附近能吃的真的不多,到市區好吃的多一點
順帶一提金山街(竹科旁的路)也很慘……」
「實中的朋友跟我說過,金山街大概是覺得科技新貴的錢很好騙所以又貴又難吃XDDDD」
「(現在就住在金山街的竹科人)下班沒力氣跑太遠買東西吃 (不過最常去的餐廳叫全家便利商店」
塊!陶!啊!
「就是那種不上不下的感覺⋯⋯而且就算同一家店,不同時候去品質的變化也,有點,驚人(?),如果不想吃太糟或是吃到太意外的,到最後都會往超商或連鎖店跑⋯⋯」
「清交附近能吃的真的不多,到市區好吃的多一點
順帶一提金山街(竹科旁的路)也很慘……」
「實中的朋友跟我說過,金山街大概是覺得科技新貴的錢很好騙所以又貴又難吃XDDDD」
「(現在就住在金山街的竹科人)下班沒力氣跑太遠買東西吃 (不過最常去的餐廳叫全家便利商店」
塊!陶!啊!
唯雪點綴。: 不怎麼吃外食的話,新竹郊區可以買到不錯的山產(河鮮海產看運氣而且要跑遠一點),這時才能說自炊小確幸
不過宿舍不能煮東西的、電壓不夠不能弄電鍋電磁爐烤箱的、沒有冰箱的...就...地獄へようこそ(歡迎來到地獄)
不過宿舍不能煮東西的、電壓不夠不能弄電鍋電磁爐烤箱的、沒有冰箱的...就...地獄へようこそ(歡迎來到地獄)

kellerlin: 我覺得台北的日式、韓式、西餐是不錯(可能因為選擇也多競爭激烈
但像小吃簡直不可忍,為何我要吃個銅仔米糕一直出現油飯???
今天又吃到一次,好想狂搖老闆油飯變成不同形狀不代表就是粽子或米糕好嗎!!

但像小吃簡直不可忍,為何我要吃個銅仔米糕一直出現油飯???






kellerlin:
區域不平衡這點鄉下人超有感
最近幾年是有深受新竹食物荼毒清大生留下來在舊城區挖掘在地故事,很辛苦的樣子(只能買紙本雜誌支持)
前幾年有被新竹市的某個靠海邊的社區協會嚇到,因為大建設停擺也就沒接觸過了⋯⋯
最近幾年是有
前幾年有被新竹市的某個靠海邊的社區協會嚇到,因為大建設停擺也就沒接觸過了⋯⋯
「新竹真的有很多食物吃在嘴裡會在某個瞬間開始困惑:「我吃的是什麼?嗯……吃不出來,好難吃,但這到底是什麼?我記得…剛剛夾的是豆芽菜嗯…可是這不是豆芽菜啊這到底啥…雖說難吃但我也說不出難吃在哪反正就真的很難吃……」
「好處是住個幾年習慣價值觀崩毀之後,到其他縣市會覺得天啊好好吃又好便宜」
新竹的料理有一種特殊能力,就是明明不是分子料理,吃起來也像分子料理,可是長得像一般食材...什麼,你說這就是一般食材? 
「好處是住個幾年習慣價值觀崩毀之後,到其他縣市會覺得天啊好好吃又好便宜」

「清大學餐曾經有好吃的食物的!但一間間都關了」
「以前住的地方附近有間超好吃的小店,也都生意超好,後來開不到一年,店長就發部落格說謝謝大家厚愛但真的太忙了跟他想像的生活不一樣(他只想好好開個小店),就收掉了」
「類似的事不只一家,我超難過……想說這城市到底怎麼了」
「有一些店關掉的原因,就是因為生意太好;因為有些生意很差還能一直開的店,並不是靠生意在開店的...................」
這是一個地獄遇佛的概念中元節&盂蘭盆節的概念
「以前住的地方附近有間超好吃的小店,也都生意超好,後來開不到一年,店長就發部落格說謝謝大家厚愛但真的太忙了跟他想像的生活不一樣(他只想好好開個小店),就收掉了」
「類似的事不只一家,我超難過……想說這城市到底怎麼了」
「有一些店關掉的原因,就是因為生意太好;因為有些生意很差還能一直開的店,並不是靠生意在開店的...................」
這是一個地獄遇佛的概念


「突然發現難怪我堂弟要重考...........soga..........(關竅大開」
哭哭

「花蓮的日船(至少在我再那裏活動的期間)也是很難吃 那不是章魚燒~只是一顆圓的澱粉」
「逢甲的日船還ㄅ錯吃!!」
連日船都淪陷-還有逢甲是日船本店啦,難吃還得了

「同學們判斷新竹食物的問題大概是出在空氣ㄅ,新竹的空氣大概有某種沾到食物就會變難吃的魔法......(大放棄」
「空氣wwwwwwwwww太絕望ㄌ..............」
新發現
「空氣wwwwwwwwww太絕望ㄌ..............」
作為待在新竹邁入第五年的台中人來平反一下,
在新竹吃東西真的要有人帶QQQQQ
不是沒有好吃的東西,
好吃的東西大多藏在小巷小吃裡,
價格我們先不討論,都是血淚
沒有人帶就真的不會知道,
新竹唯一可怕的是一開始好吃的東西可以在4年內變難吃
美食會不由自主從這座城市消失
在新竹吃東西真的要有人帶QQQQQ
不是沒有好吃的東西,
好吃的東西大多藏在小巷小吃裡,
沒有人帶就真的不會知道,
新竹唯一可怕的是一開始好吃的東西可以在4年內變難吃
美食會不由自主從這座城市消失
壞掉的行動電源-瀟沁: 這好像有人解答
@lian4302 - 其實還好啦還是有幾家好吃的店但我要說「其實還有一個說法是台灣好吃的餐廳 如果是比較傳統 規模比較小的 通常是老闆做興趣ㄉ
所以只要客人一多忙不過來 老闆就會想關店()」
「然後如果好吃的店是租店面的話會因為生意變好被提高店租而倒閉」
我之前也是學長姐帶過,但是...讀書讀一讀店就原地蒸發的太多了...速度快到你根本以為你之前吃過的都是幻覺一樣(狐狸的惡作劇) 

所以只要客人一多忙不過來 老闆就會想關店()」
「然後如果好吃的店是租店面的話會因為生意變好被提高店租而倒閉」
我之前也是學長姐帶過,但是...讀書讀一讀店就原地蒸發的太多了...速度快到你根本以為你之前吃過的都是幻覺一樣(

「台北的物價 中南部的交通 美食街的食物」
「吃的要交學費 交通無解 路上多數都是把私家車當騎腳踏車的」
「我曾經懷疑過自己怎麼可以在新竹待這麼久都還沒變殭屍」
「自從去過新竹的休息站吃晚餐之後,我開始相信了(?)」
有時候餓到會產生「變僵屍開始吃人肉會不會比較好」的錯覺...
「吃的要交學費 交通無解 路上多數都是把私家車當騎腳踏車的」
「
「自從去過新竹的休息站吃晚餐之後,我開始相信了(?)」
有時候餓到會產生「變僵屍開始吃人肉會不會比較好」的錯覺...

kellerlin: 真的QQQQQ
之前吃過食品路一家孟家牛肉麵,
他們家的酸辣湯是我吃過最好吃的,
加很多高麗菜,
湯有一點點甜又很香,
料多到你不知道是在喝湯還是吃湯,
捲餅我覺得輸台中翡翠一點點,
我跟朋友一致認為可以登入文化遺產(幹
然後它倒了
為什麼!!!!!!!!!!!????????
最後幾次吃的時候說主廚都請假,我嚴重懷疑是主廚跑了
之前吃過食品路一家孟家牛肉麵,
他們家的酸辣湯是我吃過最好吃的,
加很多高麗菜,
湯有一點點甜又很香,
料多到你不知道是在喝湯還是吃湯,
捲餅我覺得輸台中翡翠一點點,
我跟朋友一致認為可以登入文化遺產(幹
然後它倒了
為什麼!!!!!!!!!!!????????
阿頓=日行者: 這是相對剝奪感的問題...其他縣市就算沒有車,至少新鮮或是有傳統美食,就算量少還可以忍受;但是在新竹就算有車,卻還是有一半以上的機率是雷店,而且花錢不保證好吃...會讓其他縣市已經習慣便宜又好吃的人感到絕望...
唯雪點綴。: 如果外人都不能評論當地口味的話那這串包括那位陸生文章都要廢啦
我剛剛可能沒有表達清楚,我是高雄人,來台北已經超過十年(當然不比同年紀從出生住在這裡的人長),但我是三餐外食族,好的壞的貴的便宜的也都吃過。即便現在已經半定居,我覺得台北相較其他縣市好吃的東西大多集中在外來的品項,韓食、日式料理前面已經舉過例,道地的外鄉菜也很出色,我吃過最好吃的北方麵食、浙江菜、葡萄牙海鮮燴飯、英國牧羊人派(大家不要看到英國就嚇到)、廣東粥…………等等都在台北
但唯獨像些常吃的臺灣小吃像鹽酥雞之類的我就沒辦法
因為吃過更好吃的,而且加上它不是認識的內容物好歹也要好吃,我幾乎每次都在踩地雷,所以講起這段才會簡直血淚
但我就不再聊啦,因為和噗首沒什麼關係,有點偏題了
我剛剛可能沒有表達清楚,我是高雄人,來台北已經超過十年(當然不比同年紀從出生住在這裡的人長),但我是三餐外食族,好的壞的貴的便宜的也都吃過。即便現在已經半定居,我覺得台北相較其他縣市好吃的東西大多集中在外來的品項,韓食、日式料理前面已經舉過例,道地的外鄉菜也很出色,我吃過最好吃的北方麵食、浙江菜、葡萄牙海鮮燴飯、英國牧羊人派(大家不要看到英國就嚇到)、廣東粥…………等等都在台北
但唯獨像些常吃的臺灣小吃像鹽酥雞之類的我就沒辦法


但我就不再聊啦,因為和噗首沒什麼關係,有點偏題了
壞掉的行動電源-瀟沁: 我入學的時候,曾以練習田野觀察的方式,試圖紀錄清大附近的店家存在與更替的狀況,然後喜歡吃的攤位店家一夕不見之後,我的理智線也不見了紀錄跟照片不知道被我丟到電腦的哪個角落嘞
「清大外面還有開到很晚的小夜市,而且據說食物還比交大多,交大才是飲食沙漠。」
「清大隔壁交大浮水,就是這樣沒毛病。
曾經覺得花雕雞麵是人間美味(」
「分享給我看到的朋友其實是交大的
所以我說新竹到底多可怕.....」
「還好啦,清交那邊都一個樣子
以前清大的餐廳還比交大好一點」
「底下留言"隔壁已经毕业的校友表示同情,清大还是比交大好点了……"
這倒是,隔壁同學連走出來吃飯都比清大人遠(」
#幫交大哭哭(不需要)
「清大隔壁交大浮水,就是這樣沒毛病。
曾經覺得花雕雞麵是人間美味(」
「分享給我看到的朋友其實是交大的
所以我說新竹到底多可怕.....」
「還好啦,清交那邊都一個樣子
以前清大的餐廳還比交大好一點」
「底下留言"隔壁已经毕业的校友表示同情,清大还是比交大好点了……"
這倒是,隔壁同學連走出來吃飯都比清大人遠(」
#幫交大哭哭(
「我本來覺得輔大很難吃了,但沒想到現在這所更難吃」
「突然對青椒二校學生感到抱歉我一個國立忠孝夜市大學畢業學生不應該說母校位在美食沙漠.........」
「看完後,同為忠孝大學生,我也不該嫌棄的,青椒是真正的美食荒漠。」
「東華人突然覺得東華算是吃得很多了(乾」
「突然覺得東吳還是很不錯的⋯⋯」
見賢思齊焉,見不賢則心狂喜(在亂寫什麼)
「突然對青椒二校學生感到抱歉我一個國立忠孝夜市大學畢業學生不應該說母校位在美食沙漠.........」
「看完後,同為忠孝大學生,我也不該嫌棄的,青椒是真正的美食荒漠。」
「東華人突然覺得東華算是吃得很多了(乾」
「突然覺得東吳還是很不錯的⋯⋯」
見賢思齊焉,見不賢則心狂喜(
也有想一爭高下的
「#是說貓大也是個美食沙漠啊 」
「這說來政大大概是少數可以跟清大拚比的學校惹」
「有種來民雄山上啊!」
「我還聽過台大學生靠背自己附近沒餐廳,我內心是想說:我場次聚餐是白聚餐嗎?」
「大學鄰近高速公路交流道又沒車的緣故導致連麥當勞都很難買,以至於回到新竹看到麥當勞都有種想要叫媽的感動」
...各種慘烈
「#是說貓大也是個美食沙漠啊 」
「這說來政大大概是少數可以跟清大拚比的學校惹」
「有種來民雄山上啊!」
「我還聽過台大學生靠背自己附近沒餐廳,我內心是想說:我場次聚餐是白聚餐嗎?」
「大學鄰近高速公路交流道又沒車的緣故導致連麥當勞都很難買,以至於回到新竹看到麥當勞都有種想要叫媽的感動」
...各種慘烈
我高中的時候學校餐廳太難吃,同學翻牆出去小吃攤、便利商店買飯吃,教官眼皮可是連抬都不抬的...後來被家長投訴目無法紀所以只好禁止(淦),結果變成學生跟小販空拋烤餅或抓餅、或是把飲料掛在牆上用鉤取的方式交易,教官老師看不下去,中午的時候換便服幫學生買,或是整合訂外送到警衛室...不知道現在還是不是這樣...
#生命會找到出路,但家長的腦袋不會
#生命會找到出路,但家長的腦袋不會
kellerlin: 我高中時比大學慘。沒福利社,學校販賣部除了泡麵外賣的品項十根手指都算的出來(三年如一)訂的便當廠商也是吃到會哭的那種也不准外訂,學校沒有圍牆是用校舍和外面區隔,唯一的出入只有大門
每天中午放學都會有教官和糾察會在那裡抓外訂 


逢甲東西好吃的比例,十間有五間好吃,四間普通,一間難吃!
在逢甲吃東西以人潮為準,在台北師大那種假日連難吃的店都會是滿的不會在逢甲發生,外面的人潮再多,難吃的店就是不會有人,逢甲生活的日子就是看一堆新店開,不是愈開愈大,就是立刻關門。
在逢甲吃東西以人潮為準,在台北師大那種假日連難吃的店都會是滿的不會在逢甲發生,外面的人潮再多,難吃的店就是不會有人,逢甲生活的日子就是看一堆新店開,不是愈開愈大,就是立刻關門。
GREEN_TEE:
清夜的開源社要賭,不同工讀生跟時段落差很大
(而我運氣沒那麼好,偶爾會吃到不新鮮的只好丟掉)
問題不是有沒有麥當勞,而是麥當勞會不會變雷
逢甲有噴沒錯,但清大附近連噴都不新鮮...
你說的這兩家其實偏油,雖然CP不錯
鐵板燒尖峰時段就是排隊排到死,人社院表示:我放棄吃飯了JOJO~~
清夜的開源社要賭,不同工讀生跟時段落差很大
(
問題不是有沒有麥當勞,而是麥當勞會不會變雷
逢甲有噴沒錯,但清大附近連噴都不新鮮...
鐵板燒尖峰時段就是排隊排到死,人社院表示:我放棄吃飯了JOJO~~
(呆楞
難怪當年高中去大學營隊 交大某系的伙食都是便當或某種外買來的東西 都沒有去餐廳吃
然而神奇的是每餐都超好吃(到底怎麼做到的 是花了多少心力在這上面
然後接下來去清大某系就想說伙食怎麼那麼難吃 原來這邊才是常態啊⋯⋯
難怪當年高中去大學營隊 交大某系的伙食都是便當或某種外買來的東西 都沒有去餐廳吃
然而神奇的是每餐都超好吃(到底怎麼做到的 是花了多少心力在這上面
clenout: 在逢甲覓食最有趣的是雖然汰換率高,卻可以見證新店(?)的誕生,而且有一定機會爬上連鎖店排行,然後老店老神在在繼續躺著賺可是還是很好吃...新竹(清大周圍)則是不知道為什麼好吃的店不管新舊,死了就死了,很難有後續的發展...
新竹市區的我覺得沒有到美食沙漠那麼誇張,老王記小館、川六刀削麵、泰之味、山東饅頭、山東早點、RT、河堤上的貓、阿忠冰店、城隍廟前的小吃街,還有一些巷弄中的傳統小吃也都不錯.....
JAS★FINI: 天堂在雲端,地獄在身旁
住深山的、沒有車的、路痴的、作息時間不一樣的(研究生等)...沒有這個福氣可以在正常時間到市區用餐的人,慘、很慘、非常慘
朱宥勳才會講說「你踏入的是地獄中的地獄」這是實話

住深山的、沒有車的、路痴的、作息時間不一樣的(研究生等)...沒有這個福氣可以在正常時間到市區用餐的人,慘、很慘、非常慘
朱宥勳才會講說「你踏入的是地獄中的地獄」這是實話

好喔真不好意思我口味比較特別.....沒有什麼意思,只是身為吃過其他縣市的食物還是會懷念自己家鄉的食物才會這樣講,對於清大交大週邊我比較不熟無法評論,但看到有人說可能是新竹人味蕾壞掉有點不開心,忍不住出來表達一下,但還是讓人不開心了不好意思
剉冰比阿忠冰店好吃的一大堆,千萬不要傻傻去被當盤子摃,河堤上的貓...沒喝過不作評論 XD
城隍廟裡面的肉圓通通都變難吃了沒錯,不忍說有幾間根本毀新竹名譽,搞不好連城隍爺都森七七
我在外面沒吃過比我媽炒得好吃的米粉。現在去城隍廟我只會吃郭家潤餅了,不過要趕快吃,不然裡面的料開始出水,那口感就差多了。
城隍廟裡面的肉圓通通都變難吃了沒錯,不忍說
我在外面沒吃過比我媽炒得好吃的米粉。現在去城隍廟我只會吃郭家潤餅了,不過要趕快吃,不然裡面的料開始出水,那口感就差多了。
JAS★FINI: 身為新竹土著
我只認同山東饅頭好吃
其他都已經弱化很多
RT可以吃是在我高中階段還可,大學後在竹北開中央工廠整個弱掉(我是大學生已經是10年前的事了)
河堤超弱....
泰之味換人經營以後變不好吃(但是偶而還可以)以前阿婆煮得超棒
吃阿忠不如光華,光華又不如阿惠
城隍廟前小吃街......值得一吃就周家燒麻糬吧,不過竹蓮市場麻糬車又瀛周家
我只認同山東饅頭好吃
其他都已經弱化很多
RT可以吃是在我高中階段還可,大學後在竹北開中央工廠整個弱掉(我是大學生已經是10年前的事了)
河堤超弱....
泰之味換人經營以後變不好吃(但是偶而還可以)以前阿婆煮得超棒
吃阿忠不如光華,光華又不如阿惠
城隍廟前小吃街......值得一吃就周家燒麻糬吧,不過竹蓮市場麻糬車又瀛周家
不過新竹的咖啡能量不容小覷
推薦新竹咖啡地圖
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因為身為新竹人的關係,所以被朋友說廚藝點數加乘很高(ㄟ!?)
很多新竹的甜點名店(號稱法國藍帶之類,不詳數)
不見得好吃(有一半的機率是地雷),可是甜點因為很吃個人口味啦
老實說過度裝潢的......要先有$$是吃裝潢的心理準備
很多老店已經交棒到第二代,口味自動被閹割
所以......還是自己學會煮菜比較保險(真心不騙
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因為身為新竹人的關係,所以被朋友說廚藝點數加乘很高(ㄟ!?)
很多新竹的甜點名店(號稱法國藍帶之類,不詳數)
不見得好吃(有一半的機率是地雷),可是甜點因為很吃個人口味啦
老實說過度裝潢的......要先有$$是吃裝潢的心理準備
很多老店已經交棒到第二代,口味自動被閹割
所以......還是自己學會煮菜比較保險(真心不騙