SRF Kultur: Gekocht statt roh – Die Lust auf Fleisch... 《對肉食的興趣讓人類聰明》
重點摘要：
・人類的演化與他如何攝取營養有高度的關聯
・大約兩百萬年前，人類發現肉類是一種食物。
・其他的食物以及「熟食」的發明提高了熱量供給——於是人類大腦變得更大。