今日主題三：辣椒醬+辣豆瓣醬。
店裡提供給客人取用的辣椒醬料是經過小動作處理過的：拿原始整罐標示「新豐」牌子的辣椒醬-味道偏死鹹，加上另外一罐辣豆瓣醬，以大約一比一的比例混合，攪拌一下，就是一份又辣又美味的辣椒醬料。