pande 說
午安。今日主題:兩難。
今天人潮時間老闆在店裡看報紙,我刮鍋下水煎包,依店長先前跟我強調的「刮鍋刮到一半先把動作作完,食物先下下去,不要做到一半停下來,因為客人會一直來,東西不先煎下去、後面就沒有,稍微讓客人等一下沒有關係。」老闆看到客人在等、就過來幫忙結帳。接著我進內場拿食物…
今天人潮時間老闆在店裡看報紙,我刮鍋下水煎包,依店長先前跟我強調的「刮鍋刮到一半先把動作作完,食物先下下去,不要做到一半停下來,因為客人會一直來,東西不先煎下去、後面就沒有,稍微讓客人等一下沒有關係。」老闆看到客人在等、就過來幫忙結帳。接著我進內場拿食物…