午安。今日主題：飯糰。
平常店裡只做油飯，今天提早凌晨兩點上工，做花蓮高中學生宿舍訂單-185份飯糰。店裡面做飯糰對大家來說都是新鮮事，185份的量不算小，幸好一位同事以前在別家早餐店做過飯糰，我們就：店長備料、兩人抓料+秤重+壓形、我裝袋+裝箱，有像小型產線。很高興順利完成！