美國佛羅里達州一名40多歲的男子因採用極端的「肉食主義飲食」8個月後,身體出現異常症狀,最終導致手掌、肘部和腳底長滿滲液的黃色結節,最後經醫師檢查後,該名男子被診斷罹患黃色瘤(xanthelasma)。
根據《紐約郵報》報導指出,該名男子自述,自己每日的飲食包括整條奶油、6到9磅起司以及大量漢堡肉餅,並完全排除蔬菜和其他碳水化合物來源。該名男子認為,這種飲食模式能幫助他減輕體重、提升精力及改善認知功能,但實際上對健康造成了嚴重影響。
後醫生檢查後發現,該名男子的總膽固醇水平超過1000mg/dL,遠高於健康標準的200mg/dL升,甚至超過240mg/dL的「高膽固醇」警戒範圍。
根據《紐約郵報》報導指出,該名男子自述,自己每日的飲食包括整條奶油、6到9磅起司以及大量漢堡肉餅,並完全排除蔬菜和其他碳水化合物來源。該名男子認為,這種飲食模式能幫助他減輕體重、提升精力及改善認知功能,但實際上對健康造成了嚴重影響。
後醫生檢查後發現,該名男子的總膽固醇水平超過1000mg/dL,遠高於健康標準的200mg/dL升,甚至超過240mg/dL的「高膽固醇」警戒範圍。
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