盛岡市的農業呈現都市近郊農業的典型特徵，主要農產品是稻米和蔬菜。在畜產品方面則是以雞肉的比例最高。盛岡市是一座消費型城市，製造業在經濟中所占比重和鄰近市町村相比較低。在盛岡市的製造業中，食品製造業占據的比重最大，森永乳業在盛岡設有工廠。由於盛岡市集中了岩手縣內大部分的大學的教育機構，因此盛岡市的IT產業的有一定發展，在東北地方規模僅次於仙台市