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減糖模具果然要減少時間
不然會有點焦
這次是做生吐司包紅豆餡
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今天試做了雙色磅蛋糕
失敗一半
因為沒有去買模具 外加底火控制不熟
下面整個焦掉
切掉燒焦的地方 其他的部分還不錯吃
這樣算成功嗎
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算是有成功吧
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做了芋頭生吐司
用了新烤箱的發酵功能
發的效果大好啊
芋頭鮮奶吐司完成的不錯
但是雙色乳酪就有點不是預想的那樣啦
比較適合拿來當內餡
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這次做了小山圓抹茶紅豆跟布朗尼
蛋糕吐司覺得應該不錯
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這禮拜做了芋頭可頌跟黑糖芋頭吐司
吐司我覺得完成度還不錯
可頌就有點混酥了
層次沒有出來很多
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這次做了雪Q餅跟焙茶栗子生吐司
還使用了白神
不過好像因為太冷
發起來感覺有點矮