cook for one
@unmj66
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female Taipei, Taiwan
做菜宅一枚
料理鹹食很隨興,甜點製備得斤斤計較
只有採買、去圖書館才會出門

分享料理照片為主
不時穿插觀影、展覽、閱讀心得
或者生活碎念

停更中
另有錄製podcast『一個人的廚房』
第一季:介紹推薦食譜
第二季:廚具家電心得
cook for one
1 months ago 1 @Edit 1 months ago
https://images.plurk.com/qZVJgvvlIhzjxq1A3UGOn.jpg
早餐:起司餐包、香腸地瓜雞蛋沙拉、生菜與芭樂百香果茶
微波冷凍地瓜與水煮蛋日式美乃滋芥末籽醬先壓拌再放半條切塊的水煮香腸、洋蔥絲與少許鹽巴,成品好吃~
https://images.plurk.com/34JAL3GDDq1YYZWR8aGTK6.jpg
昨日早點:超商霜淇淋
出門採買流汗需要吃冰~
https://images.plurk.com/50KIO9Pu940J7U7N8Jsk2A.jpg
昨日午餐:拿坡里筆管麵
入手即期德國香腸臨時改菜單;花椰菜心洋蔥胡蘿蔔先炒,起鍋前才放甜椒與小黃瓜,少許辣椒粉與三包番茄醬爆香剛好~
https://images.plurk.com/6lKarqf5J4PLFZ7QwpE1mc.jpg
昨日晚餐:米紙韭菜煎餃與自由古巴 絞肉與一半韭菜、醬油五香粉白胡椒香油抓拌包餡。 #自己煮 #一個人的廚房
cook for one
1 months ago 3 @Edit 1 months ago
https://images.plurk.com/2bAh0n6YbjL8CBTpU7xVQu.jpg
很有趣的一本小書,跟哲學不熟但不妨礙閱讀,算淺顯好懂文字單看知道,湊一句不懂時就再讀一次(或更多次)。以下純憑印象寫心得,不能完全代表本書立論,也許有雷下收(其實是字抱怨太多):

想看認真心得,請右轉別人噗浪@Sefirot - 【閱讀心得】 #讀嘛讀嘛 打開前有點擔心,韓炳哲的每篇著作要先讀過的前置閱讀量一向...
#借書櫃
#倦怠社會
cook for one
1 months ago @Edit 1 months ago
https://images.plurk.com/2XW2UGgj1eqgggEdxZx2j.jpg
早餐:法國麵包佐五香蔥肉排荷包蛋、生菜水果與熱咖啡牛奶
本想弄地瓜雞蛋沙拉,懶得切洋蔥。
https://images.plurk.com/2uoEbY4mz9tXyuQaiaAmxQ.jpg
昨日午餐:打拋肉蔬菜拌麵與便當剩菜
煮一鍋與肉醬拌拌即可。

昨日午點:卡士達麵包、花茶與超商霜淇淋
上班前後吃甜點已成定番?
https://images.plurk.com/4scRLaU7UtNcMiUq0c48v.jpg
昨日晚餐:豬肉蛋炒飯、地瓜與黑輪蔬菜湯
到家先拿湯鍋裝水泡昆布,接著切胡蘿蔔塊、木耳絲洋蔥絲豬肉條與黑輪塊;豬肉加孜然粉鹽巴略抓,與蔬菜炒至七八成起鍋,再炒蛋炒飯,最後放肉菜、甜椒絲,少許鹽巴魚露調味炒散起鍋;湯鍋放胡蘿蔔高麗菜乾黑輪慢煮,意外微甜;飯少多塊地瓜。 #自己煮 #一個人的廚房
cook for one
1 months ago @Edit 1 months ago
https://images.plurk.com/6UMbzGE24pkqRSaBffG7aX.jpg
早餐:烤法棍佐五香肉排荷包蛋、生菜水果與熱咖啡牛奶
採買後餐盤可以多放蔬菜,最喜歡菜市場~
https://images.plurk.com/75oT33eYyHzHN9RHp3YLdi.jpg
昨日午餐:紅椒雞胸炒時蔬、燙青菜與地瓜
雞胸切粗條撒鹽巴紅椒粉略抓,油鍋先炒洋蔥玉米筍至半熟再下肉條,滴魚露調味~

昨日午點:超商三明治飲料
提早出門考慮要買燒仙草還是甜不辣熱熱吃,結果漏帶錢包只好進超商隨便解決…
https://images.plurk.com/5oErzAbkbILUG8zDPAhpTF.jpg
昨日晚餐:焗烤筆管麵與花豆冰沙
最近的市售冰品新歡是花豆花生口味,較芒果來得香濃熱量也高;微波義大利麵果然偏軟、口味也普通。 #自己煮 #一個人的廚房
cook for one
1 months ago
昨晚看直播看到睡著。剛醒想起該安排下週早起工作作息,可能要5:30起床才有時間做/吃早餐跟善後,下一秒看時間-5:45,身體比大腦還早進入狀況?
cook for one
1 months ago
https://images.plurk.com/2aVgKj63RFEEO2F03BnLXb.jpg
早餐:烤法棍、微波地瓜、辣雞翅、水煮蛋、水果與熱咖啡牛奶
把廚房的擦手巾全部洗烘,所以盡量減少洗切開火等動作,統統微波/烤箱解決。
https://images.plurk.com/1wmuttmaScdJf0s0IFlHah.jpg
昨日午餐:打拋肉蔬菜拌麵
外食的打拋肉沒吃完冷凍,微波復熱加一堆煮熟的蔬菜麵條拌勻即可。
https://images.plurk.com/4kYkbcPUQlOSbOO7PG5vzp.jpg
昨日晚點:水煎包、地瓜、水煮蛋、超商霜淇淋與巧克力棒
上班前後東吃西吃,回家就不再自己煮~

#一個人的廚房
cook for one
1 months ago
https://images.plurk.com/YyoCO8PxtQjJPPQqHMd9L.jpg https://images.plurk.com/5w97zisw6MXefWibY5LD7i.jpg@unmj66 - 接連看了《富都青年》跟《正發生》,前者的映後座談是導演出席,很開心(也恭喜)富都代表...之前在勞工影展看了《正發生》,接著預約原著《記憶無非徹底看透的一切》,小小一本用兩個早上看完。
https://images.plurk.com/6lzD9fAnPEPCd2uj5I20p7.jpg https://images.plurk.com/64lG2FF5Rxv7q9Es0VLXJx.jpg
女人墮胎的不自由與難民找人蛇的鋌而走險,同在立法禁止的行列,但沒從因此造就出特殊行業的角度觀之。全書是追憶補敘,文字/情節/其他人物(加上違法之虞)因此模糊不少,但有對電影畫面的記憶,讀來疼痛依舊,卻也因記憶消弭淡薄許多。記憶在看透一切中又有遺漏造成的距離隔閡。

#借書櫃
cook for one
1 months ago
長期合作的家庭在明年夏天結束,本來想在新案子前安排個外島或外縣市的打工換宿還在脆上追蹤目前在徵人的旅舍,結果出門玩前突然變搶手,看來案子要無縫接軌…抖
cook for one
1 months ago
https://images.plurk.com/wv9ORxXDkO4fRViSrCSXZ.jpg
早餐:烤法棍、孜然豬肉炒時蔬、荷包蛋、水果與冰咖啡牛奶
早起看書重訓採買,出遊隔天昏睡後恢復日常。
https://images.plurk.com/2G9dYw7Lsl6T7lJiLnaZKp.jpg
昨日午餐:起司蛋蔥餅、生菜水果與熱抹茶牛奶
到家洗衣服東西歸位,寫遊記寫到肚子餓,隨便弄吃完為新案子面談做準備,再接著出門。

昨日午點:巧克力棒與芒果冰沙
https://images.plurk.com/5RLOSS3USWiZai05GwN04g.jpg
昨日晚餐:牛蒡天婦羅蔬菜煮泡麵
新案子下週開始,要變得更忙碌(充實);補貨後回家備料,先吃點心休息,待晚餐時間繼續簡單弄,放洋蔥絲小白菜冷凍牛蒡天婦羅跟雞蛋,自己煮泡麵就是要加料加滿~

#一個人的廚房
cook for one
1 months ago
出遊果然是件疲累的事(?,晚餐後直接從八點一路睡到早上六點