#料理

最近做蒸蛋在思考怎樣的蒸蛋才是完美的？
要出湯的，還是完美收汁類似布丁？

用Gif很難呈現的彈

@spadequeen - 【遊記】去了Xpark覺得不錯，簡單比較一下海生館跟Xpark 屏東海生館：...
認真評比的好文章！！
讓我有點想去逛X park

……感謝我的好同事，把我桌子搞滿螞蟻
還好沒聽他們勸中午不訂便當有粽子，吃螞蟻才是真的

#料理


剝皮辣椒香菇雞湯！
內含腐竹！

莫名的辣！！
這剝皮辣椒也辣的也太明顯！！
不過整體鮮甜暖身……撇除辣就超級美味，
雞腿肉先經過預處理後，整個軟嫩多汁沒有腥味，
可惜了那個辣只適合在冬天食用……

各位做雞湯記得慎選辣椒！

現在果然是水果大出的季節！！


公司果園一堆待熟的果實

用手機相機打鳥果然很難…

用物理10X

跟數位100X
數位的顏色是用算的吧…還用模糊化來遮掩

一直把百香果記成十字花科的，
結果查了一下才確定是西番蓮科……

尋找我記錯的脈絡，才發現是好味小姐某集提到 時計花XD

原來今天是5月35啊！

……這時間才發現水塔空了，一樓的抽水馬達燒掉，
今天不能洗澡了

#料理

炸肉餅！


先用平底鍋定型再用氣炸鍋
結果成品的成色好醜……


用筷子夾開肉汁不夠充足，下次洋蔥量要再追加了


搭配咚牌的肉類沾醬口味很不錯，
原味狀態是洋蔥肉餡配胡椒，
這沾醬則是柴魚洋蔥配上酸味，跟肉類很搭