中間混合鹽和豆粕的步驟，因為單兵作戰就沒得拍了。而且直到混合時我才感受到食物的香氣，分開聞都不好聞，合起來卻覺得好香好好吃噢！！所以我想，應該是成功的味噌。表面舖了很多防水保鮮膜+半斤袋，再拿杯墊們壓好壓滿，最後拿兩斤袋封口，再套白報紙。（模擬有蓋子的情況）乖乖待書房吧！半年後再開來看看。

獲得了覺知： #靈魂 #禾 #縮 #犬

獲得了覺知： #聲 #安 #忠誠 #手

手……手手沒力了嗚嗚

沒有電動攪拌器好艱辛（倒）兩支大叉子嚕幾下手就累了，但豆子要分好幾批下壓力鍋，嚕不完啊！！為了避免明天手抬不起來，我還是別太認真，豆子們表面不絲滑也無所謂，就當作手作痕跡吧www

窩在房間也能享受颱風的快感……因為窗戶漏風咩。空氣挺好風聲赫赫。倒是沒什麼雨。

中午戳戳黃豆，豆子真的很硬耶，膨脹了一倍卻也還沒達到手搓搓可以捏碎的程度，硬到根本如如不動。另拿桶子分裝繼續泡水，看看明天能否開工。

想起一句話：退一步海闊天空———不是因為我們退縮了，而是因為我們得以看得更廣了。

颱風晚上才來，現在天氣很平靜，晚點要搭老爹車去買三公斤黃豆回來嘗試自製味噌、去小農那拿訂好的蔬菜、去全聯補丫財的零食，最後再繞去拿手工披薩+咖喱飯。新開的店得給次機會，好吃才有續訂，不好吃……就算了。之前的披薩店還有每周五晚上鄉親回饋，訂了會從台北送過來，也是滿貼心的

獲得了覺知： #智 #疾 #鴉 #暗

找了網路食譜，思考著我還有庫存的兩包豆粕，必須在壞掉前製作才行。至於要做什麼，我突然有個大膽的想法……明天若風雨不大，出發去買個陶罐來試試。