wen@魚麗 @shoal_epc - Plurk

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female Taichung, Taiwan

書香與菜香的複合經營，精神食糧與精緻料理一桌團圓。無肉令人瘦，有書方不俗，住家附近該有什麼才是人生最大的幸福？我們的答案是一間書店和一家好館子。

TEL：04-22259811
FAX：04-22257941
地址：台中市西區民權路177巷1號1樓
E-mail：[email protected]
Blog：blog.yam.com/shoal
午餐：12：00～14：00
晚餐：18：00～20：00
午茶：14：00～17：00
無線上網，週三公休。

8 years ago

1/9(六)菜單：
它似蜜，溜黃菜，豆干肉絲，栗子燒白菜，草菇豆苗湯。
【茶♡蛋糕】鹿谷凍頂烏龍茶+水果磅蛋糕

【豆干肉絲】<br />江浙館子常見的家常口味，雖然家常，卻要考較刀工、火候和調味。每塊豆干，以三刀片成四片，每片十刀，切出數十條干絲。為免片薄的豆干碎斷，不宜炒，只能翻，如何燒出下飯的好味道，得有幾分本事。

【豆干肉絲】
江浙館子常見的家常口味，雖然家常，卻要考較刀工、火候和調味。每塊豆干，以三刀片成四片，每...

8 years ago

1/8(五)菜單：
桂花鹹水鴨，紅糟蝦仁炒蛋，三下鍋，香炒水田芥，花椒雞湯會錦菇。
【茶♡蛋糕】鹿谷凍頂烏龍茶+水果磅蛋糕

8 years ago

1/7(四)菜單：
青龍煸三層，蘑菇鮮蝦烘蛋，總燴錦菇，香炒萵苣，茴香排骨湯。
【茶♡蛋糕】日月潭紅茶+阿薩姆戚風

8 years ago

1/5(二)菜單：
金銀蒜鱈，豇豆肉末，奶油蘑菇烘蛋，臘味芥蘭，蕪菁排骨湯。
【茶♡蛋糕】高山烏龍茶+桂花戚風

8 years ago 1

1/4(一)菜單：
東安雞，蠔煎，干貝醬紫茄，臘味芥蘭，四寶湯。
【茶♡蛋糕】高山烏龍+桂花戚風

8 years ago

1/3菜單(日)菜單：
林家爌肉，蠔煎，軟茄肥腸，香潤萵苣，妃子笑鮮雞湯。
【茶♥蛋糕】阿薩姆戚風+日月潭紅茶

8 years ago 1

1/2(六)菜單：
青龍煸三層，紅糟蝦仁炒蛋，三下鍋，香炒高麗菜花，花椒雞湯會錦菇。

8 years ago

1/1(五)菜單：
風雞，蘑菇鮮蝦烘蛋，酒蒸蛤蜊，香炒水田芥，北菇山藥排骨湯。

8 years ago

12/29(二)菜單：
宮保香醋雞翅，酸豆蝦仁烘蛋，醃菜肉末，香炒高麗菜花，蕪菁排骨湯。

8 years ago

12/28(一)菜單：
東安雞，蘑菇鮮蝦烘蛋，酒蒸蛤蜊，臘味芥蘭，四寶湯。