還有一些好事發生，
遇到了跟自己相反類型的新同事，
告訴我不要猶豫，直接下手，
就是要先在同事面前試錯，
才能避免在客人面前錯。

發現自己在拉花跟沖咖啡的時候
就是欠缺乾脆跟果斷，
我要停止內耗下去。

形狀有成功，但味道偏苦

今天員工訓練和前員工聊天。

發現來這裡之後變得比較願意表達自己，
代表這裡是適合我的吧？！

雖說店裡正在轉換初期有很多辛苦的地方，但在這裡的日常給正在轉換期我許多有意義的啟示。

雖說還是壓力蠻大的，
但大致上良性的壓力，
很累，但是對身心靈有幫助的那種（？！

突然在思考，等經濟狀況比較有餘裕後
要不要上脆徵日本酒友，
我一直都很想喝清酒。

但喝單杯如果開封過一段時間，
口感可能不會像剛開一樣好，
很難喝出酒造想呈現的風味，
開瓶又很花錢，
而且沒有必要1個人喝掉1瓶。

所以才會想說在脆上徵酒友，
3~4人成團，
一個人大概可以喝1合左右的量 但是要等經濟上有餘裕再說， 就把它當成一個人生新目標

剛好滑到韓國人做起士拉麵的影片，
覺得好想吃那個配啤酒。

他不是只有做起士拉麵，還用了大量的辣雞麵醬炒雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔跟一條長得很像大腸的東西，起士拉麵就直接疊在它們上面。

順帶一提，他用了50片起士慢慢倒入牛奶煮拉麵，非常的令人食指大動。

發現自己是個很喜歡吃，
卻又很能忍的人（？！

或許是為了節約和健康（？！
如果是1年前還住在南高的我大概會馬上買材料做配啤酒來吃

【日常】
今天拉花成功了
店長說如果之後能穩定拉出大一點的圖案，就能讓我出杯

手沖的部份，上週分別和咖啡職人沖了同一支豆子。

我沖的咖啡是能喝，
有呈現出那支豆子的風味，
但跟職人沖的比起來少了一些香氣，
多了一點酸味，有點可惜。

今天連續練了好幾次手沖，
終於找到下水的點，
手也開始變穩了

【日常】
一口氣去了好幾個點〜
紅球〜日光23°N〜小杜意麵〜神農街〜全美〜漫畫店

日光23°N上次去臺南的時候就發現了，但今天才有空逛，裡面賣一些小農伴手禮，茶、醋、蜜餞、果醬，還有賣清酒、梅酒跟一點點小農啤酒，或許日後會去那裡買清酒或日常要泡的茶，我對那支超辛口日本酒度+10的純米酒非常感興趣〜

新美民權永福那一帶跟神農街真的逛不膩，每回必去。

最後在漫畫店待了一小時，繼續讀上次沒讀完的女公關媽咪，大滿足〜

生活多了一種無力感和無奈，
或許我真的需要找到新的寄託，
不要把重心全部放在工作上？！

【日常】

慶祝自己技術進步，來瓶啤酒。

也慶祝自己適應機車通勤40分的生活，以及適應與家人同住的生活。

其實自從上大學後我回家住的時間基本上不會超過一個月，本來以為回家住對自己來說可能會是個很痛苦的選項，但現在好像終於習慣了，可能也跟現在有工作，並不是前段時間無業整天待在家的狀態吧？！

【日常】
站吧站一整天好累
餐飲果然真的是體力活，
不管是咖啡廳還是酒吧都一樣

但至少我下個月開始能領到薪水了 ，
可喜可賀
畢竟在那之前休息了4個月