喉嚨有點癢癢的，昨天我超早睡，結果還是連續關掉三個鬧鐘睡到中午哈哈哈

哥斯大黎加　木蘭花La magmolia 。許多咖啡行家喜歡用瓜地馬拉的花神La Flor del跟它做對照，不過我還沒喝過花神，不知道口感如何。木蘭花有明亮的果酸香，又帶一點點堅果味道，而且後韻非常醇厚，會有一股類似蔗糖的香氣

我真的很討厭為了他人強加的規定和目的，而"被迫"寫作!! 管你們那麼多，沒分數就沒分數吧。

感覺好像很久沒有上德權的課了

任性的一天

今天的豆子是蒲隆地(Burundi)，出產國是非洲蒲隆地共和國簡單明瞭。我喜歡它的濕香，溫和的果香裡又有一點香草的味道。喝起來很順口，入喉之後的餘韻比較沒有那麼濃郁，淡淡的卻很紮實。

今天晚餐咖啡喝的豆子是印尼蘇門答臘的綠恐龍(Green Dino)，雖然是亞洲豆，不過又有一點非洲豆果酸香的特色。

今天喝的也是藝妓(Geisha)不過是日曬豆唷!!跟前天喝的水洗豆差在處理方式的不一樣，日曬豆的果酸香更加鮮明，因為日曬是自然乾燥，豆子(種子)可以充分吸收果肉的精華，所以香氣和甘甜味都特別濃郁(水洗豆大致上比較溫順)。

今天喝的是巴拿馬 藝妓(水洗豆)，據說在咖啡界裡名氣頗盛，她帶的柑橘香和蜂蜜香很爽口很溫順，另外喝下去之後，口腔裡除了回甘的餘韻，還有一點點像是茉莉花的香氣，真好喝。　　現在我要在藝妓的陪伴下看電影了～

五月一開始，雪上加霜的事情就一件接著一件撲面而來